En la Edad Media ,cuando el azucar blanco y la miel sólo estaban al alcance de las clases más pudientes y de los conventos, buscaron la zanahoria como endulzante alternativo.Así en el Reino Unido surgió la exquisita "carrot cake" ( la tarta de zanahoria).
Dicha tarta volvió a hacerse famosa en la Segunda Guerra Mundial debido al racionamiento de estos ingredientes.
Fue entonces cuando los emigrantes la llevaron a los Estados Unidos,convirtiéndola en uno de los postres más emblemáticos de la cocina norteamericana.
BARCELONA
Barcelona es bona si la bossa sona, tan si sona com si no Barcelona es bona
2 comentarios:
N he menjat moltes vegades i m agrada molt.
Me gusta mucho.
Besote
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