BARCELONA

BARCELONA
Barcelona es bona si la bossa sona, tan si sona com si no Barcelona es bona

miércoles, 13 de octubre de 2021

ALIMENTOS DE OTOÑO

CASTAÑAS: Es un fruto de gran riqueza nutritiva,que aporta mucha energia para el organismo y ayuda a calmar el hambre. Rica en potasio,contribuye a evitar la retención de liquidos y la hipertensión, y su gran aporte de vitamina B previene resfriados,sobre todo, si se comen crudas. 

calorias 165 (100g) 

ideal para consumir de octubre a diciembre 

CAQUI:  Nutritivo y energético, es rico en betacarotenos(cuida la vista) y vitaminas C,y tiene efecto laxante cuando está maduro.Recomendable para personas hipertensas y con afecciones cardiovasculares.

Calorias 66(100g)

ideal para consumir en Noviembre Diciembre

MANDARIA: De sabor dulce,jugosa y aromática, es una fruta de gran valor nutritivo y una de las que más gusta a los niños.Su aporte en vitamina C protege de resfriados y gripes,aunque mayor es su riqueza en vitamina A,esencial para el buen estado de la vista,la piel y el cabello.

Calorias 37  (100g)

idela para consumir a partir de noviembre.


jueves, 7 de octubre de 2021

GRANDES MUJERES

MARI PEPA COLOMER:

Volar ha sido uno de los grandes sueños de la humanidad desde tiempos inmemorables, Para la barcelonesa Mari Pepa Colomer fue un deseo que le persiguió desde su infancia. Ya en 1920 cuando tenía 7 años, se le metió en la cabeza que queria volar.Así que un día salió al balcón de su casa,en un segundo piso,con un paraguas, lo desplegó y se lanzó al vacío emulando a Mary Popins,con un resultado más que doloroso- se rompió las dos piernas- y que ,sin embargo, no le hizo desistir.

Cuando tenía 16 años y mientras su madre creía que estaba en el colegio, se iba en secreto al aeropuerto de El Prat,donde obtuvo el carnet de aviadora a los 18. Y eso que ni  sus compañeros ni los responsables de la academia de vuelo creían que iba a ser capaz de superar la dureza de las pruebas y, muccho menos,su bautismo del aire.Tal fue el revuelo que causó su hazaña ,que en 1931 el diario "La Vanguardia", le dedicó una portada,que desencadenó una sonada disputa familiar,pues su madre se enteró de esta manera tan repentina de que Mari Pepa había estado todos esos años engañándola.

Desde entonces, participó en concursos de pilotos amateurs, se hizo muy famosa al lograr aterrizar un Zeppelin en el aeródromo de Barcelona y, en 1935 se convirtió en la primera mujer instructora de vuelo de la historia de nuestra aviación. Con el estallido de la Guerra Civil, su carrera se frenó en seco.La contienda bélica supuso un durísimo golpe para las mujeres que,como ella, estaban dando sus primeros pasos en profesiones que hasta entonces les habian estado vetadas. Sin embargo, en aquellos oscuros años,Colomer ejerció de piloto de aviones ambulancia y ayudó a cruzar la frontera hasta Francia a mucos republicanos. En 1939,acabada la guerra, se exilió en Inglaterra,donde falleció en el 2004, a los 91 años, y sin haber vuelto a volar nunca más.

martes, 5 de octubre de 2021

ALIMENTOS DE OTOÑO

COLIFLOR: Es una hortaliza de intenso sabor es especialmente rica en vitamina C (combate los resfriados)  y antioxidante, que reduce el riesgo de envejecimiento celular.No hay excusa para no consumirla, porque también ayuda a prevenir la aparición de ciertos cánceres.

 23 kcal (100g.) ideal para consumir :Noviembre y Diciembre.

PUERRO: Rico en fibra (saciante)y agua, es un alimento desintoxicante y un buen aliado para perder peso.Abre el apetito,facilita las digestiones y es muy recomendable en caso de catarros y bronquitis.

40 Kcal.(100g) ideal para consumir de septiembre a diciembre.

MANZANA: La sabiduria popular no se equivoca al afirmar que "una manzana al día del médico te libraría". Es sin duda,el alimento imprescindible en cualquier dieta sana y equilibrada.Además de proteger el corazón,es saciante,drenante,regula el intestino y el colesterol,activa el cerebro y limpia los dientes.

kal.53 Kcal. (100gr).Ideal para consumir en septiembre y octubre.

UVA: Es la más  fruta más  esperada del otoño.Jugosa y sabrosa,es,además,un tesoro de vitaminas y minerales.Entre otras cosas,es idónea para mejorar el estado de ánimo y reponerse del cansacio y actúa como un laxante.

Kcal. 63(100g) .Ideal para consumir octubre  y noviembre.


Ref.agenda 2021

REFLEXIONES OCTUBRE

Creo firmemente que la vida es un regalo  y   no pienso desperdiciarla. Nunca se sabe que cartas te repetirán la próxima vez. .

(Titanic (1997)


ref.Okume Findación

lunes, 27 de septiembre de 2021

LOS ALIMENTOS DE OTOÑO



No te dejes influir por la nostalgía del otoño y disfruta de los productos de esta estación.

BONIATO: Este alimento tan otoñal es rico en hidratos,proteinas,vitaminas antioxidantes y minerales.Lo esencial es que aporta gran energía física y mental y ayuda a combatir infecciones

115 kcal (100 g.) es ideal para consumir de octubre a diciembre.

CALABAZA:Esta hortaliza es buenísima para prevenir gripes y catarros y para luchar contra el envejecimiento.Su gran riqueza en antioxidantes nos garantiza una salud de hierro.

28 kcal. (100 g.) ideal para consumir de septiembre a octubre.


CHAMPIÑÓN: Además de dotar de un excelente sabor a los platos,es altamente saciante y ayuda a  adelgazar.Rico en selenio,tiene propiedades anticancerígenas,previene la anemia y mantiene el hígado sano.

27Kcal,(100g.) ideal para consumir en noviembre.


GRANADA: Esta fruta de sabor agridulce tiene un sinfin de beneficios:es buena para el corazón, para la piel,para los huesos,para los riñones...Y está riquísima,sola,en ensaladas o macedonia. Su bajo índice glucémico la convierte  en una fruta indicada para los diabéticos.

80 Kcal. (100g) ideal para consumir en septiembre-

 

viernes, 17 de septiembre de 2021

L'ALVOCAT

L'avocat és el fruit de l'arbre del mateix nom,amb forma de pera. El seu origen sembla ser del sud de Méxic i el nord de Guatemala, tot i que ja en temps precolombins es conreava en extenses regions del Perú. El seu nom prové de l'idioma Náhuat, de la paraula huacat, que significa "testicle"

Té un baix contingut d'aigua comparat amb la major part de les fruites, però l'aportament de lípids és molt superior,cosa qye augmenta el seu valor calòric. Conté greixos que són majoritàriament insaturats con l'àcid oleic.

La Fundació Espanyola de Nutrició (FEN) destaca que l'avocat és una font de nutriens i substàncies no nutritives:àcids grassos monoinssaturats ,àcids grassos insaturats,potassi i vitamines C,E,(antioxidants) i B6.

CURIOSITAT:  Els arbres d'alvocat necessiten créixer per parelles perquè es produeixi la pol-linització ;per això els asteques consideraven aquesta fruita com a simbol de l'amor i la fertilitat.


martes, 7 de septiembre de 2021

CONTAGI EMOCIONAL

El ¨bon rollo¨es contagia,igual que el pessimisme i el mal humor.Quan parles amb algú que somriu contínuament i es mostra alegre,també acabes somrient.És un exemple del contagi emocional,que es deu a l'activació de les neurones mirall.

NEURONES MIRALL

Es tracta d'unes cèllules del servell que, en l'ambit individual,tenen un paper importan en els aprenentatges per imitació relacionats amb parla,caminar o gesticular,aixi com el contagi emocional.Van ser descobertas per l'equip del neurobiòleg Giacomo Rizzolatti i es diuen neurones mirall perquè permeten que el cervell reprodueixì la informació de l'exterior com l'efecte d'un mirall. El neurocientific Ramachandran, de la Universitat de Califörnia, les denomina "les neuronas de l'empatia" perquè també estarien relacionades amb la capacitat de posarse en el lloc de l'altre i comprendre'n les emocions.Es tracta d'un descobrimen de la neurociència força recen. Un ejempla molt comú de l'activació de les neuronas mirall és el badall o també quan algú estossega al teatre i, immediatament, molts més estossegen.

El contagi emocional es defineix com un procés pel qual les emocions de les persones estan influïdes per les del altres. Implica el reflex inconscient de les expressions dels qui els envolten i fins i tot arribar  a sentir les seves emocions. El van començar a investigar en la dècada dels noranta la psicòloga i sexòloga nordamericana Elaine Hatfield i el seu marit l'historiador Richard Rapson.

Segons la psicòloga, les emocions es divideixen en dos grups: bàsiques i socials, Les primeres sòn la por,l'alegria,la tristesa,la ira i el fàstic, mentre que les socials o col-lectives,que sorgeixen en relació amb una altra persona,sòn la compasió,la solidaritat, la  culpa,la llástima,la vergonya,l'admiració,l'enveja i el menypreu  .



Fuente; Revista farmacia número 48