portada

portada

viernes, 12 de diciembre de 2014

VIAJE TURQUIA-CAPADOCIA

Hola amigos, después de muchos dias  de estar ausente, el motivo ha sido un viaje que he hecho a la Capadocia (Turquia), ha sido un viaje que me ha gustado mucho aunque con algunos contratiempos.
La Capadocia está situada en el Valle de Pasavagi y Dervent,cuyo paisaje con las espectaculares "chimeneas de hadas" ,ha sido modelado por la naturaleza, parajes volcánicos naturales que forman esta zona única en  el mundo,mezcla de la naturaleza y del arte humano.
Cogimos el avión dirección Estambul y desde allí otro a Antalya y al dia siguiente autocar hacia la Capadocia, es un viaje un poco largo pero la recompensa valió la pena.Pasamos por la poblaciones de Konya por la sierra de de Tauro ,situada en el centro de la árida estepa de Anatolia y Goreme un auténtico museo al aire libre de iglesias rupestres perforadas en monolitos volcánicos y bellamente decoradas con frescos cristianos y el bonito pueblo de Uchisar con un "Castillo Troglodita".
Tuvimos la suerte de que durante dos dias  nevara y pudimos ver esta espectacular región con nieve y aunque hacia mucho frio, fue una experiencia que muchos que han visitado Capadocia no la han tenido.
Al principio he dicho que con algún contratiempo y es que mi amiga cayó por las escaleras de la ciudad subterránea que teníamos que visitar y allí se nos acabó el viaje pues se rompió el pie por tres sitios y tuvimos que volver a Nevsehir al hospital para que la operaran y allí nos tuvimos que quedar cinco días hasta que pudo viajar a Barcelona.
La estancia en el hospital no os la cuento pues es una experiencia para vivirla,ya que es otro país otras costumbres y otra forma de hacer las cosas, nada más os diré que seguramente la tendran que volver a operar aquí pues los clavos que le pusieron no estan correctos.
En resumen teníamos que ver muchísimas más cosas pero no pudo ser ,pero lo vivido fue emocionante y Capadocia es fabuloso y digna de visitar.
 

lunes, 17 de noviembre de 2014

EL GOS



El gos es un animal sociable per naturalesa i és feliç:quan sent que pertany al grup que ell considera la seva familia.A la seva ment no existeix el concepte d'igualtat,sinó el de domoni.La familia té una jerarquia on cada membre ocupa el seu lloc.
Per pertànyer al grup el gos ha de tenir unes normas de convivència que l'imposa el que ell considera el seu amo. Ensenyar-li es sensill :un premi quan es porti bé i una advertència quan es porti malament. El premi pot ser una cosa tan sensilla com dir el seu nom ( al gos li encanta escoltar-lo) ,acompamyat de unes caricies  i l'advertència pot ser dir "no" secamente . Es molt important donar-li el premi o l'advertència inmediatament desprès de l'acció.
Tenim que aplicar aquet mètode davant de qualsevol comportament , el gos es molt llest i aprem ràpidament. 

 

miércoles, 12 de noviembre de 2014

HORTS DOMÈSTICS

Gran part de la població viu a la ciutat sense cap contacte amb el medi natural i rural. La creixent sensibilitat per una alimentació saludable i les noves formes d'oci per combatre l'estrès,han convertit els horts domèstics en un fenomen cada cop més comú. Fins i tot Michelle Obama en cultiva un a la Casa Blanca .
A quí no agrada menjar uns bons tomàques casolans?.
És fonamental escollir una zona de la terrassa amb unes hores de sol i el contenidor ha de ser de fusta o ceràmica i tenir un bon drenatge.En ple estiu l'hort necessitarà que el reguem cada tarde-nit.
A internet hi ha molts recursos amb instruccions per posar un hort a casa y tenir cura de cada espècie vegetal .


jueves, 6 de noviembre de 2014

LA ROSA Y EL SAPO

Una rosa que se creia la más bella del jardin y lo que más deseaba era que todos se acercaran a oler su perfume un  dia se dió cuenta que la gente solo la miraba desde cierta distancia y el motivo era que a su lado habia un enorme sapo,grande,feo y de piel verrugosa,que los espantaba.Indignada con él le ordenó que se alejara de su lado. El animal muy solícito ,le respondió: "Me iré, si así lo deseas".
Días después ,el sapo volvió a darse una vuelta por el jardin y se sorprendió al ver a la rosa marchita.Cuando le preguntó qué le habia pasado ,la flor le repondió:"Desde que te fuistes,las hormigas han invadido este lugar y no paran de picarme". A lo que el sapo respondió: "Que te habías pensado ,cuando yo estaba aquí me comía a estas dichosas hormigas ,por eso eras la más hermosa del jardin".
Moraleja.
No despreciemos a los que esten e nuestro lado pensando que no nos aportan nada,creyendo que nosotros somos más importantes,pués deberíamos tener en cuenta que siempre hay quien nos beneficia,incluso sin que seamos conscientes.
.

lunes, 3 de noviembre de 2014

PLANIFICAR LES COMPRES DE NADAL

CONGELATS .

Com més rapid congelent millor  es conservaran els alimentes i les seves propietat

Primers dies de novembre .Encara no fa fred,però als anuncis apareixen trineus,als carrers ja pengen llums de colors y al súper volen que ens posem a dieta de torró. Encara no es Nadal,però la campanya comercial ja ha començat .
Planificar  i avançar les compres de Nadal i Reis és la millor manera d'estalviar ,podem escollir millor els productes y evitar aglomeracions,aprofitar els descontes i las pujadas de preus dels productes de més demanda com el peix i el marisc.
El gallindi o la carn ben envasada es podran  congelar i conservaran les seves propietats durant 2-3 mesos . 
Per al regals convé fer el mateix i així aprofitarem els descontes als quals s'apunten moltes tendes fisiques i onlain .

viernes, 24 de octubre de 2014

AGNÈS BUSQUETS



Alicia Sánchez Camacho,l'actual reina Leticia,Carme Ruscalleda,Marina Gili...., són personatges disparts que tenen en comú un nom ;Agnès Busquets ,l'actriu que els paròdia al programa satíric Polònia ,i que recenment ha adquirit més popularitat com a protagonista de la comèdia de TV3 39+1,centrada en les experiències d'una dona a punt de complir els 40.
"L'experiència de portar al teatre la fórmula de Polonia .El Musical , ha estat impactant,la proximitat del públic et permet adonar-te de com n'és de gran aquet fenomen".

miércoles, 22 de octubre de 2014

PROPIETATS DE LA CARBASSA





La carbassa pertany a la família de les cucurbitàcies,a la qual també pertanyen fruites com el meló i la sindria.Es desenvolupa en varietats d'hiver o d'estiu,pot arribar fins a 10 metres de longitud,i té unes tiges molt maques i unes flors grans i acolorides.
La carbassa és una de les hortalises més espectaculars,amb una gran diversitat de formes i colors,des de la més tradicional,utilitzada com a llanterna a Halloween,fins a la que porten els peregrins del camí de Santiago.
A més a més, el seu gran volum i pes (pot arribar fàcilment als 20-30 kg.en algunes varietats) i els seus variants colors la converteixen en una fruita que no passa desapercebuda.
Nutricionalment ,és una hortalissa de baix contingut calòric,pero de gran riquesa nutricional.Això és degut al seu gran contingut en aigua ,superior al 90%del seu pes.Només aporta unes 26 kcal per cada 100 g.que procedeixen bàsicament d'una petita quantitat de sucre (prop del 5%); el contingut en greixosi proteines es insignificant .Més interessant encara és el seu contingut i tipus de fibra,que ajuda a incrementar l'efecte sadollant,molt aconsellables per qui vulgui controlar el pes.
La varietat de tons groguencs i araronjats de la carbassa ofereix una pista de la seva riquesa nutricional.Conté una gran quantitat de carotens,tradicionalment associats a la prevenció de problemes de visió i altres malalties degeneratives. A més,és rica en més substàncies antioxidants, com el licopè i les cumarines.
La carbassa constitueix una interessant alternativa a d'altres verdures o hortalisses més habituals .Tant per les seves propietats nutricionals com pel seu sabor i textura ,hauria de ser un plat habitual en els menús de tota la temporada. 

Fuente:Revista Farma
foto de la red