BARCELONA

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Barcelona es bona si la bossa sona, tan si sona com si no Barcelona es bona

jueves, 7 de noviembre de 2019

LA CASTANYA

Acaben de passar la castanyada i us vui documentar una mica sobre els beneficis d'aquet fruit sec.


Les castanyes,encara que es considerin un fruit sec,tenen un parentesc amb el cereals a causa de la seva composició nutricional. Què ens aporten?
Ajuden al bon funcionament del sistema nerviós .Les vitamines del grupo B són les principals que hi contribueixen.
Ossos i dents fortes gràcies al fòsfor,el calci i el magnesi que posseeixen.
Ès un aliment saciant per la fibra i el hidrats de carboni.

Nutrició tardorenca per després de l'estiu.Qué en ve de gust?Alguna cosa no tan freda com el mesos anteriors,per suposat. A més dels bolets,un dels aliments més populars de la temporada són les castanyas,un clàssic de la festivitat de Tots Sants . No en va pobles i ciutats s'omplen de paradetes que desprenen calor i aroma.



miércoles, 23 de octubre de 2019

MES QUE LLETRES

LA LECTURA 

Podriem considerar la lectura un hàbit quotidià que aprenem des de petits. A través de lletres paràgrafs i significats ,el nostre univers més proper canvia. Més enllà de passar una bona estona llegint una novel-la ,aquest acte amaga altres beneficis i bondats que podem obtenir qualsevol tarda de pluja de tardor.
Enriquim el nostre vocabulari.
El nostre diccionari personal es veu beneficiat pel contacte amb l'univers literari. LLegir ens ayuda a guanyar vocabulari fins i tot a l'edad adulta.
Alimenta el nostre cervell.
LLegir afavoreix la capacitat de concentració ,estimula la nostra imaginació i contribueix a mantenir el cervell actiu.
També és un bon aliat per al descans :Abans de dormir deixem el mòbil i agafem un llibre , ens ayudarà a descansar millor.




jueves, 15 de agosto de 2019

POLLO AL CURRY

Tal como algunos me habeis pedido os paso esta receta como la preparo yo:
 
Ingredientes:
3 pechugas de pollo deshuesadas
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
una cucharadita de curry en polvo
 "          "             de jenjibre
 "          "             de curcuma
Una pizca de canela
Una pizca de pimienta negra 
3 cucharadas de tomate frito
Un brik de nata para cocinar
Aceite
Sal
         PREPARACION:
En una sarten honda poner el aceite y sofreir los ajos y la cebolla ( que quede blanquita)  añadir todas las especies y mezclar  todo bien , a continuación añadiremos el pollo (previamente cortado a trocitos pequeños ) y lo sofreimos un poco . Se añade la nata,se mezcla todo y se deja cocer unos 8 minutos .

Yo lo sirvo acompañado con arroz blanco 




martes, 11 de junio de 2019

AMANIDAS

A la primavera,canviem els guisats per l'amanida i els aliments frescos.Guayem en lleugeresa i nutriens d'una forma rápida,gustosa i variada.I és que aquet plat sa i reconfortant repta la nostra imaginació amb múltiples possibilitats de condiments i combinacions. Us passo una idea,perqué en questió d'amanidas,hi ha vida més enllà de les de sempre.
Amanida de ruca,fruita i nous:(4persones)

300 gr. de ruca
2 taronges
2 pomes
40 gr.nous
20 gr. de formatge parmesá rallat
8 cullerades de suc de llimona
6 cullerades d'oli dóliva
sucre,sal i pebre acabat de moldra

Preparació
Netegem i escorrem les fulles de ruca.Agafen les taronges i les tallen en grills,en la mida ideal d'una mossegada.
Prenem les pomes i les trossegem a quarts sensa el cor i després  a  làmines primes. 
Per amanir-ho, barregem el suc de llimona i l'oli amb la sal,el pebre i una mica de sucre. Posem tots els ingredients en un bol d'amanida i ho amanim al gust . I per acabar, hi incorporem les nous i el formatge parmesà .

QUE VAGI DE GUST.


lunes, 29 de abril de 2019

QUI CANTA ELS MALS ESPANTA


El cant és una activitat que més o menys totes les persones hem fet en algun moment .A més de passar-ho bé amb companys o en  solitari,també guanyem altres tipus de beneficis practican-lo.
El cant es un exercici aeròbic.Per tan practicar-lo suposa l'estimulació del sistema circulatori, la feina dels músculs i l'entrenament dels pulmons .
Cantar suposa aprendre a fer respiracions més profundas i lentes,cosa que comporta que el ritme cardiac disminuexi .Aquet fet ajuda, al mateix temps, les personas amb asma ja que millora la funció pulmonar.
Cantar ens allibera de l'estrès, ens ajuda a dormir millor i a tonificar la zona muscular que s'activa quan modulem el cant a causa de la secreció d'oxitocines.
SEGREGUEM ENDORFINES 
ENS AJUDEN A MEMORITZAR
SOM MÉS FELIÇOS.



jueves, 4 de abril de 2019

LEYENDA DE LA CALZADA DE LOS GIGANTES




La Calzada de los Gigantes es única.Se encuentra entre las ciudades de Derry y Belfast en la costa norte de la isla de Irlanda.
Las cuarenta mil columnas mágicas que la forman es una maravilla geológica que según cuenta la leyenda celta fue la lucha entre dos gigantes,uno irlandés llamado Finn MacCool y otro de la isla escocesa de Staffa (donde también hay columnas de basalto) ,que luchaban entre si lanzándose piedras .
Las piedras que se lanzaron formaron las columnas de basalto de ambos lugares y las que quedaron en medio crearon una calzada entre Staffa e Irlanda .El Gigante de Staffa la cruzó con intención de matar al Gigante irlandés.Pero por suerte para él,la mujer del gigante irlandés se dió cuenta y tuvo la idea de vestir a su marido con ropa de bebé.
Cuando el Gigante de Staffa vió a un bebé tan grande, pensó que su padre sería tres veces más grande ,de forma que huyó precipitadamente a Staffa,pisando tan fuertemente las rocas de la calzada que acabó hundiéndolas y se ahogó en el mar.Así nació la leyenda sobre estas columnas mágicas.


LA EXPLICACIÓN CIENTÍFICA és que hace unos 60 millones de años el enfriamiento rápido de la lava de una caldera volcánica originó la formación de unas 40.000 columnas de basalto de forma hexagonal que forman esta región de la costa norte irlandesa.
Las columnas de basalto se forman cuando las chimeneas volcánicas de lava se enfrian muy rapidamente en volcanes que dejan de estar activos.


miércoles, 27 de marzo de 2019

SETENIL DE LAS BODEGAS

UN PUEBLO DIFERENTE



Es un bonito pueblo de la Serranía Gaditana que forma parte de la llamada "Ruta de los Pueblos Blancos".Además de poseer un emplazamiento bellísimo en el cañón del rio Trejo ,tiene una singular diferencia con el resto de las poblaciones de esta  famosa ruta y es que buena parte de sus viviendas se hayan construidas "bajo el saliente de la roca"que lo convierte en uno de los más originales y bonitos pueblos de España.
Ubicado a 96 kms. de Màlaga, la mejor forma de llegar es en coche ya que no dispone de línea ferroviaria y la estación de autobuses más cercana es la de Alcalá del Valle a 4,67 Kms. donde hay conexiones en autobús hasta Málaga.
La calle Cuevas del Sol es la más conocida via que ver en Setenil de las Bodegas. Se trata de una calle estrecha al margen de la cual se encuentra el rio Trejo. La característica principal de esta calle, es que sus casas se encuentran escavadas en la montaña y reciben la luz del sol durante la mayor parte del día.
Esta no es la única calle que ver en Setenil de las Bodegas con estas peculiares casas ,hay varias como la calle de la Sombra en donde se encuentran las cuevas donde debido a la estrechez de la misma apenas llega la luz del sol, así como la Plaza de Andalucia a la cual llegamos tras subir una insufrible cuesta, una de las más bonitas que ver.