BARCELONA

BARCELONA
Barcelona es bona si la bossa sona, tan si sona com si no Barcelona es bona

viernes, 12 de diciembre de 2014

VIAJE TURQUIA-CAPADOCIA

Hola amigos, después de muchos dias  de estar ausente, el motivo ha sido un viaje que he hecho a la Capadocia (Turquia), ha sido un viaje que me ha gustado mucho aunque con algunos contratiempos.
La Capadocia está situada en el Valle de Pasavagi y Dervent,cuyo paisaje con las espectaculares "chimeneas de hadas" ,ha sido modelado por la naturaleza, parajes volcánicos naturales que forman esta zona única en  el mundo,mezcla de la naturaleza y del arte humano.
Cogimos el avión dirección Estambul y desde allí otro a Antalya y al dia siguiente autocar hacia la Capadocia, es un viaje un poco largo pero la recompensa valió la pena.Pasamos por la poblaciones de Konya por la sierra de de Tauro ,situada en el centro de la árida estepa de Anatolia y Goreme un auténtico museo al aire libre de iglesias rupestres perforadas en monolitos volcánicos y bellamente decoradas con frescos cristianos y el bonito pueblo de Uchisar con un "Castillo Troglodita".
Tuvimos la suerte de que durante dos dias  nevara y pudimos ver esta espectacular región con nieve y aunque hacia mucho frio, fue una experiencia que muchos que han visitado Capadocia no la han tenido.
Al principio he dicho que con algún contratiempo y es que mi amiga cayó por las escaleras de la ciudad subterránea que teníamos que visitar y allí se nos acabó el viaje pues se rompió el pie por tres sitios y tuvimos que volver a Nevsehir al hospital para que la operaran y allí nos tuvimos que quedar cinco días hasta que pudo viajar a Barcelona.
La estancia en el hospital no os la cuento pues es una experiencia para vivirla,ya que es otro país otras costumbres y otra forma de hacer las cosas, nada más os diré que seguramente la tendran que volver a operar aquí pues los clavos que le pusieron no estan correctos.
En resumen teníamos que ver muchísimas más cosas pero no pudo ser ,pero lo vivido fue emocionante y Capadocia es fabuloso y digna de visitar.
 

lunes, 17 de noviembre de 2014

EL GOS



El gos es un animal sociable per naturalesa i és feliç:quan sent que pertany al grup que ell considera la seva familia.A la seva ment no existeix el concepte d'igualtat,sinó el de domoni.La familia té una jerarquia on cada membre ocupa el seu lloc.
Per pertànyer al grup el gos ha de tenir unes normas de convivència que l'imposa el que ell considera el seu amo. Ensenyar-li es sensill :un premi quan es porti bé i una advertència quan es porti malament. El premi pot ser una cosa tan sensilla com dir el seu nom ( al gos li encanta escoltar-lo) ,acompamyat de unes caricies  i l'advertència pot ser dir "no" secamente . Es molt important donar-li el premi o l'advertència inmediatament desprès de l'acció.
Tenim que aplicar aquet mètode davant de qualsevol comportament , el gos es molt llest i aprem ràpidament. 

 

miércoles, 12 de noviembre de 2014

HORTS DOMÈSTICS

Gran part de la població viu a la ciutat sense cap contacte amb el medi natural i rural. La creixent sensibilitat per una alimentació saludable i les noves formes d'oci per combatre l'estrès,han convertit els horts domèstics en un fenomen cada cop més comú. Fins i tot Michelle Obama en cultiva un a la Casa Blanca .
A quí no agrada menjar uns bons tomàques casolans?.
És fonamental escollir una zona de la terrassa amb unes hores de sol i el contenidor ha de ser de fusta o ceràmica i tenir un bon drenatge.En ple estiu l'hort necessitarà que el reguem cada tarde-nit.
A internet hi ha molts recursos amb instruccions per posar un hort a casa y tenir cura de cada espècie vegetal .


jueves, 6 de noviembre de 2014

LA ROSA Y EL SAPO

Una rosa que se creia la más bella del jardin y lo que más deseaba era que todos se acercaran a oler su perfume un  dia se dió cuenta que la gente solo la miraba desde cierta distancia y el motivo era que a su lado habia un enorme sapo,grande,feo y de piel verrugosa,que los espantaba.Indignada con él le ordenó que se alejara de su lado. El animal muy solícito ,le respondió: "Me iré, si así lo deseas".
Días después ,el sapo volvió a darse una vuelta por el jardin y se sorprendió al ver a la rosa marchita.Cuando le preguntó qué le habia pasado ,la flor le repondió:"Desde que te fuistes,las hormigas han invadido este lugar y no paran de picarme". A lo que el sapo respondió: "Que te habías pensado ,cuando yo estaba aquí me comía a estas dichosas hormigas ,por eso eras la más hermosa del jardin".
Moraleja.
No despreciemos a los que esten e nuestro lado pensando que no nos aportan nada,creyendo que nosotros somos más importantes,pués deberíamos tener en cuenta que siempre hay quien nos beneficia,incluso sin que seamos conscientes.
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lunes, 3 de noviembre de 2014

PLANIFICAR LES COMPRES DE NADAL

CONGELATS .

Com més rapid congelent millor  es conservaran els alimentes i les seves propietat

Primers dies de novembre .Encara no fa fred,però als anuncis apareixen trineus,als carrers ja pengen llums de colors y al súper volen que ens posem a dieta de torró. Encara no es Nadal,però la campanya comercial ja ha començat .
Planificar  i avançar les compres de Nadal i Reis és la millor manera d'estalviar ,podem escollir millor els productes y evitar aglomeracions,aprofitar els descontes i las pujadas de preus dels productes de més demanda com el peix i el marisc.
El gallindi o la carn ben envasada es podran  congelar i conservaran les seves propietats durant 2-3 mesos . 
Per al regals convé fer el mateix i així aprofitarem els descontes als quals s'apunten moltes tendes fisiques i onlain .

viernes, 24 de octubre de 2014

AGNÈS BUSQUETS



Alicia Sánchez Camacho,l'actual reina Leticia,Carme Ruscalleda,Marina Gili...., són personatges disparts que tenen en comú un nom ;Agnès Busquets ,l'actriu que els paròdia al programa satíric Polònia ,i que recenment ha adquirit més popularitat com a protagonista de la comèdia de TV3 39+1,centrada en les experiències d'una dona a punt de complir els 40.
"L'experiència de portar al teatre la fórmula de Polonia .El Musical , ha estat impactant,la proximitat del públic et permet adonar-te de com n'és de gran aquet fenomen".

miércoles, 22 de octubre de 2014

PROPIETATS DE LA CARBASSA





La carbassa pertany a la família de les cucurbitàcies,a la qual també pertanyen fruites com el meló i la sindria.Es desenvolupa en varietats d'hiver o d'estiu,pot arribar fins a 10 metres de longitud,i té unes tiges molt maques i unes flors grans i acolorides.
La carbassa és una de les hortalises més espectaculars,amb una gran diversitat de formes i colors,des de la més tradicional,utilitzada com a llanterna a Halloween,fins a la que porten els peregrins del camí de Santiago.
A més a més, el seu gran volum i pes (pot arribar fàcilment als 20-30 kg.en algunes varietats) i els seus variants colors la converteixen en una fruita que no passa desapercebuda.
Nutricionalment ,és una hortalissa de baix contingut calòric,pero de gran riquesa nutricional.Això és degut al seu gran contingut en aigua ,superior al 90%del seu pes.Només aporta unes 26 kcal per cada 100 g.que procedeixen bàsicament d'una petita quantitat de sucre (prop del 5%); el contingut en greixosi proteines es insignificant .Més interessant encara és el seu contingut i tipus de fibra,que ajuda a incrementar l'efecte sadollant,molt aconsellables per qui vulgui controlar el pes.
La varietat de tons groguencs i araronjats de la carbassa ofereix una pista de la seva riquesa nutricional.Conté una gran quantitat de carotens,tradicionalment associats a la prevenció de problemes de visió i altres malalties degeneratives. A més,és rica en més substàncies antioxidants, com el licopè i les cumarines.
La carbassa constitueix una interessant alternativa a d'altres verdures o hortalisses més habituals .Tant per les seves propietats nutricionals com pel seu sabor i textura ,hauria de ser un plat habitual en els menús de tota la temporada. 

Fuente:Revista Farma
foto de la red



 

lunes, 13 de octubre de 2014

EL CRUCERO MAS GRANDE DEL MUNDO

Hace algunos años surcar los mares y sentirse el rey del Universo era  un placer al alcance de unos pocos elegidos.Hoy en día la comercialización de grandes cruceros ha hecho realidad el sueño de muchos.
El pasado 14 de septiembre la expectación era máxima en Barcelona cuando atracó por primera vez el "Oasis of the Seas", el mayor crucero del mundo que tiene una capacidad para 8.500 personas.
Construido en el 2009 ,este barco,propiedad de Royal Caribbean, costó 1.000 millones de euros .Además de 35 variedades diferentes de camarotes, tiene más de 20 bares y restaurantes .
Hay una zona de piscinas,un parque acuático para los más pequeños y un "acuateatro"que acoge espectáculos a diario.
Igual de sorprendente son sus grandes paseos, el Boardwalk y el Royal Promenade,ambos con una variada oferta comercial.
Aquellos que deseen rodearse de naturaleza pueden hacerlo en el Central Park, un recinto que cuenta con 12.000 plantas y 56 árboles naturales .
Este increíble barco está equipado también con una pista de hielo y podrá verse en Barcelona con cierta periocidad,ya que Royal Caribbean ha decidido que la capital catalana sea el puerto base desde donde la nave iniciará sus periplos por Europa. 
ASI QUE HA DEJAR DE SOÑAR Y HACERLO REALIDAD.
 
 


sábado, 4 de octubre de 2014

SIEMPRE EN MI CORAZON

No hay un solo día que pase sin que piense en ti ,y hoy lo hago mucho más que siempre.
Me enseñastes a sonreir y me enseñastes que un simple beso lo cura todo.
Te quiero.







miércoles, 1 de octubre de 2014

EL OCCEHOMO DE BORJA



Han pasado dos años desde que el Occehomo diera la vuelta al mundo .Se trataba de una pintura de principios del siglo XX,realizada por el artista aragonés Elias García Martinez y ubicada en el Santuario de la Misericordia de Borja ,en Zaragoza.
Su singularidad es que habia sido restaurado por una jubilada de 81 años que lo habia modificado por completo.
La responsable Cecilia Giménez,llegó a sufrir ataques de ansiedad ante el increible impacto de su gran obra .
Con el tiempo hasta ella ha sabido reirse de si misma y del divertido Occehomo y el municipio aragonés se ha beneficiado con el mural
.

domingo, 21 de septiembre de 2014

FESTES DE BARCELONA

LA MERCÈ


El passat divendres dia 19 van començar les festes de la meva ciutat,Barcelona, que tots els anys per la Mercè es celebren i el meu primer acte per la seva inaguració  va ser aquest.....
fantàstic van passar hora i mitja molt a gust a Caixa Forum gaudin d'aquet magnífic espectacle.

miércoles, 17 de septiembre de 2014

KAREN BLIXEN

Sin duda alguna la escritora danesa Karen Blixen ha sido quien más ha contribuido a popularizar Kenia a través de su célebre libro "Memorias de África",firmado con el seudónimo de Isak Dinesen,cuenta la experiencia de 17 años en el país africano al frente de una plantación de café en las colinas de Ngong a pocos kilómetros al norte de Nairobi y que después fue llevado con gran éxito al cine.

Nacida en 1885 al norte de Copenhague se casó con su primo sueco el baron Von Bleixer y en 1914 viajó a Kenia por los compromisos profesionales de su marido.Allí se puso al frente de una plantación de café ,aprendió suajili y se convirtió en una más de ellos.


Su matrimonio fracasó y tras 8 años se separó y decidió no abandonar Africa que aún tenia muchas cosas que ofrecerle.

Poco después, Karen conoció al gran amor de su vida,el cazador británico Denys Finch Hatton ,con quién vivió una relación hasta que este falleció en un accidente de avioneta.

A lo largo de los años que pasó sola en su casa de Kenia comenzó a escribir todo lo que allí ocurria y cuando regresó a Dinamarca reunió y puso en orden estos papeles dando lugar al sorprendente libro "Out of Äfrica" (Memorias de África).
Dos meses antes de morir,el 7 de septiembre de 1962,(en los cuatro últimos años de su vida apenas pesaba 35 kilos y tenia las piernas casi paralizadas), escribiia una carta,el remitente era su fiel sirviente en Kenia Kamante.

"Me habria gustado estar con vosotros en mi antigua casa para poder hablar de los viejos tiempos. Te envio un poco de dinero,para ayudarte(...)sigo viviendo en la vieja casa donde nací.
Esto es muy bonito y estoy muy bien(...).Pido a Dios que esteis bien(...).Ojalá os pudiera volver a ver ".Baronesa Blixen


viernes, 12 de septiembre de 2014

HISTORIA DE L'ESPARDENYA

L'historía de l'espardenya está documentada des del segle XIV.Al museo arqueològic de Granada ,es conserva una espardenya trobada de restes humans a la cova dels ratpenats, es pense que var ser utilitzada fa 4000 anys.



 
Aquet calçat lleuge fer de corda trenada, es originària d'Espanya.Ja al segle XII va ser portat pels soldats a peu del rei d'Aragó.

El nom "espardenya" ve de la paraula "espart" una clase de fute utilitzat originalment per fabricar les solas.
Es creu que aquet tipus de calçat amb sola d'espart o canem va tenir el seu origen en las sandalias egipcias ,encara que el primer document escrit que fa referencia a elles es troba en un text de 1322 redactat en català que parla de las espardenyas .
L'historia es va acostan i la traslada a la zona dels Pirineus (Catalunya,França Occidental. Posteriorment, els moviments migratoris portarien aquet tipo de calçat a América LLatina ,on entraria a forma part dels vestits regionals i la seva  popularitat aniria augmentant la seva presencia geogràfica.
Aquesta podria ser una historia molt resumida de la espardenya,no obstant,el punt clau del seu recurregut és el qual passa de  ser una peça senzilla ,utilitzada sobretor perls treballados del camp,a convertir-se en un element de moda.

S'utilizen basicament a Espanya,Sud de França,Uruguai i Argentina.

jueves, 4 de septiembre de 2014

ELS SIMPSONS

 

PER ELLS NO PASSEN ELS ANYS 

Aquesta sèrie  d'animació creada per Matt Groening per Fox Broadcasting i emesa en diversos paises del món, fa 25 anys i és tan jove con sempre.
La sèrie es una sátira de la Societat nord-americana que narra la vida d'una familia de classe mitjana d'aquet país que viu en un poble fictici anomenat Springfield.




domingo, 24 de agosto de 2014

LAS TRES SUPERLUNAS LLENAS DE ESTE VERANO

Como ya pasó el 12 de julio y el 10 de agosto volverá a pasar el 9 de septiembre ,el fenómeno "Luna de perigeo".
En junio del año pasado ,un fenómeno similar hizo que la Luna fuera un 14% mayor y un 30% más brillante de lo habitual.
A este fenómeno se le llama "Luna de perigeo" . Las lunas llenas  varian de tamaño debido a la forma ovalada de la órbita de la Luna.
La Luna sigue una trayectoria elíptica alrededor de la Tierra con un lado (perigeo) alrededor de 50.000 kilómetros más cerca que el otro (apogeo) . Las Lunas llenas que se producen en el lado perigeo de la órbita de la Luna parecen extraordinariamente grandes y brillantes.
En términos generales, las Lunas llenas ocurren cerca del perigeo cada 13 meses y 18 dias ,pero no siempre es facil notar la diferencia entre una superluna y una luna llena normal,ya que su 30% de diferencia n el brillo es facilmente ocultado por las nubes o la bruma .
 

martes, 12 de agosto de 2014

EL AVARO Y LA PIEZA DE ORO

Erase una vez un avaro que había vendido todas sus pertenencias para comprarse una pieza de oro de considerable tamaño,la cual decidió enterrar junto a una tapia en un lugar apartado del pueblo.Allí iba todos los días para asegurarse de que nadie hubiese descubierto su escondite.
Lo que el avaro no sabía es que uno de los vecinos había observado sus constantes idas y venidas a aquel sitio, y sospechando que algo extraño sucedía decidió cavar la tierra alrededor del muro. Al final y tras varios intentos, encontró el preciado tesoro y admirando la pieza de oro, se la llevo a su casa. Cuando el avaro regresó al lugar y se dió cuenta de que le habían robado ,lloró de desesperación.
Otro vecino del pueblo que lo vió tan angustiado,al enterarse de cual era la causa ,le dijo:"No es algo tan grave lo que te ha sucedido .Coge una piedra y entiérrala en el mismo lugar .Imagínate que es de oro. Al fin y al cabo, tú jamás harías uso de él"..

 

lunes, 11 de agosto de 2014

CARMEN DE LIRIO

Atriz y cantante ,triunfó en el Paralelo barcelones de los años 50 y se le consideró la mujer más bella de España.

E
El pasado dia 4 fallecia a los 90 años la famosa vedette Carmen de Lirio que nació en Zaragoza hace 90 años ,su  verdadero nombre era Carmen Forns Aznar.
LLegó a Barcelona a finales de los años 40 y pronto se convirtió en la reina del Paralelo,ella conquistó a hombres de toda clase social y consiguió que la burguesia catalana,que hasta entonces no iba a teatros de variedades bajara al Paralelo..
Burló la censura de aquellos años del franquismo y dijo que "los censores eran unos señores esperpénticos.Unos auténticos pervertidos y reprimidos,que una vez hasta le censuraron los brazos".
Carmen también hizo teatro y cine y participó en más de 40 películas. Su últimos trabajo fue la película "Demasiado viejo para morir joven" dirigida en 1988 por Isabel Coixet.

viernes, 8 de agosto de 2014

LA CREMA

La crema
quan crema
no és bona crema.

Cal deixar-la reposar
i possar-la a la nevera
per fer postres l'endemà.

L'endemà fa un tel gruixut
que si se'l toca per sobre
sembla ben bé de vellut.

Dessota hi ha un mar molt dolç
que fa ben poques onades
i agrada a moltes i a molts.

La crema
quan crema
no és bona crema.

M.Marti i Pol
 

viernes, 1 de agosto de 2014

LOS MIL PERRITOS

Erase una vez un perrito que paseaba por las calles de un pueblo y siempre se paraba curioso ante una casa abandonada. Un día decidido a investigar ,entró dentro y recorrió la enorme mansión de punta a punta. Cuando llegó a la buhardilla,empujó la puerta semiabierta y vió que había 1.000 perritos observándole tan fijamente como él a ellos.
El perrito comenzó a mover la cola y todos los perritos hicieron lo mism; ladró alegremente y cada uno de esos animalitos le devolvió el simpático saludo. Cuando abandonó la casa pensó :


Días despues, otro perro  callejero entró en la misma casa,pero a diferencia del anterior,se sintió amenazado cuando los 1.000 perritos le lanzaron una mirada de desafió.Cuando él les gruñó, los otros le devolvieron el mismo gesto.Mientras salia a la calle, pensó:
"Qué horrible lugar,jamás volveré".
Encima de la puerta de entrada a la vieja mansión había un letrero que decía: "La casa de los 1.000 espejos.
A menudo sucede que el mundo nos devuelve lo que proyectamos al exterior.
  -  No somos responsables de la cara que tenemos, pero somos  responsables de la cara que ponemos.-
  -    Si encaramos la vida con una sonrisa,los demás nos devolveran esa misma sonrisa.  

lunes, 14 de julio de 2014

SAN SEBASTIAN Y EL TREN DE LA RHUNE

Aprovechando una pequeña escapada a San Sebastian ,he ido a visitar el único tren cremallera que hay en el País Vanco Francés "el tren de la Rhune" en el pueblo de Sare  y cerquita de San Juan de Luz.
La montaña sagrada de la Rhun con 905 metros de altitud es impresionante y aunque no pudimos disfrutar de sus vistas por la niebla y la lluvia ,disfrutamos de este acontecimiento .Su ascensión dura 35 minutos y es el tren original de madera,  restaurado,que fue inagurado en   1909 .Dicen que se construyó porque a Eugenia de Montijo,esposa de Napoleón III se le antojó subir a la cima (a lomos de una mula) por los caminos de pastores que subian y a partir de entonces se hizo popular .


San Sebastian palacete  baños reina MªCristina
monte Igueldo y Peine del Viento
País Vasco-Francés, es un país con unos pueblos y ciudades como San Sebastian,preciosos  y una vegetación impresionante.
tren de la Rhune

tren de la Rhune
Pico de la Rhune 909 m.
pico de la Rhune (niebla ) 909 m.


restaurante Carlos Arguiñano en Zarauz




lunes, 7 de julio de 2014

EL SALUDO

Un hombre que trabajaba en una planta empaquetadora de carne entró cumplido ya el horario de su trabajo, en una cámara frigorífica para acabar de inspeccionar una partida de vacuno que acababa de llegar. Cuando quiso salir, se dió cuenta de que la pesada puerta se habia cerrado dejándolo encerrado dentro .
Aunque gritó pidiendo auxilio para que alguien viniese a ayudar,todos sus compañeros se habian ido a casa. Además el grosor de la puerta era tal que,de haber alguien aún en la planta,no le habrian oido. Llevaba ya cinco horas atrapado y estaba a punto de congelarse cuando la puerta se abrió y el vigilante de seguridad  de la fábrica entró para rescatarlo.
Cuando le preguntaron al guardia cómo se le habia ocurrido buscar allí si no era parte de su rutina,respondió: "Llevo 35 años trabajando en esta empresa.Cientos de trabajadores pasan ante mi cada día y él es el único que me saluda a la entrada y a la salida. Para el resto soy invisible. Hoy me dijo ¡hola! al entrar pero no le escuché decir el habitual ¡hasta mañana! a la salida.De modo que pensé que debía estar en algún lugar del edificio y,probablemente, con problemas. 
 LA BUENA EDUCACION LE SALVÓ LA VIDA
 


jueves, 3 de julio de 2014

SANDÁLIAS

Ha arribat el moment de l'operació sandálias. A la platja a casa, al carrer...,la calor imposa la comoditat i el nostre ànim i els nostres peus, agrairan un calçat obert. Tractan-se dels nostres peus  s'ha d'anar sempre amb seguretat. Encara que no els donem tanta importància com a la nostre cara o les nostres mans, els peus són una de les parts més delicades del cos i mereixen tota la nostra atenció,sobretot a l'estiu.
Passem d'un calçat tancat a un d'obert i portar els peus a l'aire,sense cap protecció pot portar problemes. Les sandàlias,especialment les noves,sovint provoquen butllofas a causa del fregament de la pell nua amb el calçat.
Les temperatures afavoreixen que la pell dels peus se sequi sobre tot a la zona del talons.També és habitual l'excés de sudoració, per aixó es recomanable una bona higiene, assecar bé els peus després del bany i una molt bona hidratació .


jueves, 26 de junio de 2014

EL LEÓN Y SU REFLEJO


Un león se aproximó a un lago empujado por la sed  y,al acercarse a la orilla, se sobresaltó tras ver su rostro reflejado en las tranquilas aguas."Tendré que tener mucho cuidado con ese león tan fiero. Seguro que es el dueño del lago", se dijo a si mismo el asustado felino. Pero era tanta la sed que tenía que, de nuevo,dirigió sus pasos al lago. En esta ocasión abrió las fauces amenazadoramente y al ver que el reflejo hacía lo mismo sintió terror.
El pobre y sediento león salió como alma que lleva el diablo.Sin embargo, la sed era más fuerte que el miedo,por eso volvió a la orilla en repetidas ocasiones sin probar ni una gota de agua hasta que un día ya no pudo contenerse más . Armado de valor y determinado a calmar,por fin su sed,decidió poner fin a su padecimiento . Bebería sucediese lo que sucediese.
Asi que, dicho y hecho.Se dirigó al lago con la determinación que uno espera del rey de la selva y metió la cabeza en el agua para beber como si el mundo se fuese a terminar en ese mismo instante. Al hacer esto,el león enemigo desapareció . Y es que, de igual manera,muchos de nuestros miedos son pura imaginación y sólo enfrentándonos a ellos lograremos que desaparezcan para siempre.

jueves, 19 de junio de 2014

LA NIT DE SANT JOAN

Si com diu el refranyer popular,"Sant Joan en dilluns,ventura a munts ", en la revetlla d'aquet any no caldrà preocupar-se per la Cucala ni pel gambutzí.
Durant la nit més curta de totes,aquests éssers demoniacs,molts populars a les Terres del l'Ebre i al camp de Tarragona ,tenen la seva maldat a flor de pell. La Cucala,en forma d'ocellot negre,va sola cercant víctimes ;en canvi els gambutzins,més petits,treballen en eixam. Tots dos ataquen les dones i els nens que van sols pels carrers i els camps ,s'els pengen a les vetimentes i els apallissen.
Al Bergadá es parla d'ells com la Basarda i en d'altres indrets se'ls anomena gamusins . A quin infant no han enredad alguna vegada per sortir a la nit a caçar-ne ?.
Una cançó popular tortosina ens ho recorda:

" Esta nit fa bona nit per agarrar gambutzins
  Tu aguantaràs la taleca i els aniré ficant dins".  



miércoles, 18 de junio de 2014

SALMON

Lleno de propiedades,delicioso,versatil y variado.....
 
El Salmón es bueno para toda la familia .Es un aliado para mantener una alimentación sana y equilibrada .Además hay un Salmón para cada dia.Según que vayamos a preparar,podemos elegir un corte u otro. Unos lomos bien emplatados para una cena elegante o una carne picada para hacer unas sanísimas hamburguesas para todos. El único límite es la imaginación.
Incorporar Salmón a la dieta habitual de toda la familia tiene importantes beneficios debido a sus propiedades.
Proteinas: necesarias a cualquier edad .Las que contiene el Salmón son las denominadas "de alto valor biológico" por ser las que mejor asimila el organismo.
Vitaminas y minerales: imprescindibles para mantener una alimentación equilibrada.
Omega 3 : el salmón es particularmente rico en esta grada saludable.
SALMÓN FRESCO CON CEBOLLITAS,VINO BLANCO Y ALCAPARRAS.
Ingredientes:
1  cola de Salmón
12 cebollitas francesas
10 tomates secos
3  cucharadas de alcaparras
1  vasito de vino blanco
-  aceite de oliva virgen
-  sal
Elaboración:
-  Abrir y cortar la cola de Salmón
-  Pelar y partir las cebollitas en octavos
-  Partir los tomates secos
-  Rellenar el Salmón con las cebollitas,los tomates y las alcaparras. cerrar y colocar en una fuente de horno untada de aceite.
-  Introducir en el horno precalentado a 200 ºC durante 20 o 30 minutos y a mitad de coción regar con el vino.
Secretos para que el Salmón os guste aún más .
-  Aceite.- Unta unas gotas en uno de los dos lados del Salmón.
-   Sal .- Añádele justo antes de servir
-   Preparación.- No emplees mucho tiempo de coción ni excesiva temperatura .Déjalo reposar 2-4 minutos antes de servir..

domingo, 15 de junio de 2014

LA LLAMA INTERIOR

Había una vez en la India un rey muy rico que,pese a ello se mostraba indiferente a cualquier bien material por más precioso que este fuese y sólo se preocupaba de cultivar una profunda religiosidad.
Lleno de curiosidad ante este hecho,uno de sus súbditos quiso averiguar cual era el secreto de aquel hombre, que a diferencia de la mayoría de nobles y cortesanos,no se dejaba deslumbrar por el oro y las joyas . Tras lograr que el monarca le recibiese en audiencia privada, el hombre le preguntó : "Cómo hace usted,señor,para vivir volcado en la espiritualidad en medio de tanta riqueza?".
El rey le dijo: "Responderé a lo que me preguntas si recorres mi palacio con una vela encendida.Vigila que no se apague.Si lo hace,te decapiré".Cuando el súbito concluyó el reto,el rey le preguntó: "Y ahora que has podido ver mis riquezas con tus propios ojos,¿ que opinas de ellas?".El hombre ,aún tenso ante la estresante prueba a la que había sido sometido,respondió :"No vi nada,pues sólo estaba atento a que la llama no se apagase". Y el monarca sentenció: "Ese es mi secreto.Estoy tan ocupado en avivar la llama de mi espiritualidad que las riquezas del mundo no me interesan nada".

    

lunes, 9 de junio de 2014

VIAJES -- BUDAPEST



Budapest es la capital de Hungria ,es una ciudad muy romántica , aunque en realidad es una ciudad partida en dos ,Buda y Pest.¿Sabías que era el lugar preferido de la emperatriz Sissi?.

En Budapest no hay que perderse el Balneario Géllert, famoso  tanto por sus aguas termales,como por un anuncio publicitario de una conocina marca de yogures que se grabó en su famosa piscina cubierta.Luego hay que ir al  Parlamento, la Sinagoga, la Iglesia de Mathias ,el Bastión de los Pescadores ,el Puente de las Cadenas  y por supuesto pasear por el Danubio.


 ¡BUDAPEST TIENE TANTAS COSAS BUENAS! ES UNA CIUDAD QUE SIEMPRE TE DICE:  "VUELVE"

viernes, 6 de junio de 2014

UN PERRO ASTUTO

Un hombre montó una expedición para ir de cacería a África  acompañado de su perro ,pero el animal curioso por naturaleza ,se perdió en la selva. Mientras intentaba recordar el camino de vuelta, vió  que venía una pantera a toda carrera. Temiendo ser devorado,descubrió un montón de huesos de animales  y empezó a mordisquearlos. Cuando el felino estaba a punto de atacarle el perrito dijo en voz alta "¡ Qué sabrosa pantera me acabo de zampar!". Tras oir esto el felino frenó en seco y salió corriendo. "¿Qué animal será éste capaz de comerse a uno de mis congéneres? ¡A ver si el próximo voy a ser yo!?.
Pero un mono que habia visto toda la escena salió tras ella para explicarl el engaño: "No seas tonta,no debes temerle,es un perro y los huesos ya estaban allí".
Tras descubrir la trampa la pantera salió corriendo,con el mono en su lomo,para darle su merecido al perro. Éste los vió acercarse ,y sin perder la calma,se quedó dándoles la espalda y dijo "¡ Hace medio hora que le dije al mono que me trajera otra pantera y no aparece!".
Así,como el asturo perro ,hay que utilizar el ingenio y nunca darse por vencido,sea cual sea la adversidad a la que nos enfrentemos.


martes, 3 de junio de 2014

UN GRAN CONCERT


Convidada pel Museo Maritim de Barcelona ,divendres passat vaig tenir la sort de gaudir d'aquet concert que va ser maravellós i d'un aperitiu amb el que ens van obsequiar.


jueves, 29 de mayo de 2014

QUINO -CREADOR DE MAFALDA-

DISTINGUIDO HACE UNOS DIAS CON EL PREMIO PRINCIPE DE ASTURIAS, pero sabeis su historía?

Joaquin Salvador Lavado Tejón nació el 17 de Julio de 1932 en Mendoza (Argentina). Fue el tercer hijo de unos inmigrantes republicanos malagueños que cruzaron el Atlántico en busca de fortuna.Su padre fue encargado de un bazar y su madre ama de casa.Para diferenciarlo de su tio Joaquin,pintor y dibujante publicitario, empezaron a llamarle Quinito  y luego Quino que seria su nombre profesional.Siendo niño estuvo muy influenciado por sus tios maternos, todos dibujantes y por su abuela comunista .
Era un niño solitario y taciturno,además no deseaba crecer porque le daba miedo el mundo exterior ,de ahí que no quisiera ir  la escuela,pero su madre le obligó.Aprendió a dibujar a los 3 años.
En 1945 falleció su madre de cáncer y ese mismo año se matriculó en la Escuela de Bellas Artes de la Universidad de Cuyo y la abandonó 3 años después cuando muerió su padre a causa de un infarto.
En 1950 vendió su primera historieta para una tienda de sederia ,pero al año siguiente cuando viajó Buenos Aires no vendió ninguno de sus dibujos, le decian que dibujaba muy
mal .Después de hacer la mili en 1957 volvio a probar suerte pero tampoco la tuvo. No fue hasta 1963 cuando editó su primer libro y fue su amigo Miguel Brancó quien le animó a crear una historieta para Siam una heladeria muy conocida en Argentina .Los dueños querian una familia que usaran unos electrodoméstico llamados Mansfield,por lo que los nombres de los personajes tenian que empezar por "M".
Una noche mientras veia la película "Dar la cara" en una escena habia un bebé en la cuna "que linda la niña,¿como se llama?" MAFALDA, así nació la niña irreverente,contestona ,que odia la sopa,le encantan los Beatles y el Pájaro Loco y que hacia de las suyas junto a su hermana Guille  y sus amiguitos Susanita,Miguelito,Manolito,Libertad y Felipe.
MAFALDA sigue siendo tan joven como siempre, se ha editado en más de un centenar de paises y ha sido traducida a más de 30 idiomas 
A lo largo de toda su carrera ha contado con el apoyo de su mujer Alicia Colombo ,con quie se casó en 1960  y no han tenido hijos.
Nacionalizado español aunque sin dejar de ser argentino celebró sus 80 años con la inaguración de un museo en Buenos Aires  dedicado al cómic en el que su >hija> tiene un lugar preferente.   
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martes, 27 de mayo de 2014

RACHEL LOUISE CARSON,NUEVO DOODLE DE GOOGLE

La bióloga y conservacionista (1907-1964) es la protagonista de un nuevo doodle de Google ,con motivo del 107 aniversario de su nacimiento. El libro Primavera Silenciosa es su obra más conocida y con la que dió un importante impulso al movimiento ecologista de todo el mundo.
Con la publicación de este libro logró la atención de los Estados Unidos pero tambien halló una gran oposición de las empresas químicas que no logró impedir la prohibición del DDT y otros pesticidas.
Rachel con su carrera y compromiso logró sentar las bases del movimiento ecologista que cristalizó con la creación de la Agencia de Protección Medioambiental en EE UU.