BARCELONA

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Barcelona es bona si la bossa sona, tan si sona com si no Barcelona es bona

viernes, 23 de noviembre de 2018

SABES CUAL ES EL ORIGEN DEL " BLACK FRIDAY"

Black Friday o "Viernes Negro" es una tradición americana que consiste ..... Pero cuál es el origen de esta celebración?.

Según mucho historiadores el origen se remonta al viernes 24 de septiembre de 1869. Aquel día los inversionistas de Wall Street, Jay Gould y Jim Fisk ,subieron el precio del oro para obtener grandes beneficios y causaron la caida  del mercado de aquel día. El mercado de valores cayó un 20 % y el comercio exterior se detuvo. Loa agricultores sufrieron una caída del 50%  en el valor de su cosecha de trigo y maíz. Aquel viernes se le denominó "Viernes Negro".

También hay otra versión que lo sitúa en tiempos anteriores a la Guerra Civil de Estados Unidos en torno a 1800, cuando los propietarios de las plantaciones podían comprar esclavos con descuento el día después de Acción de Gracias ,ya que eran vendidos muy rebajados para la temporada de invierno.

Sea como sea, es una tradición americana que como todo,hemos copiado en nuestro país .


jueves, 8 de noviembre de 2018

TARTA DE ZANAHORIA

En la Edad Media ,cuando el azucar blanco y la miel sólo estaban al alcance de las clases más pudientes y de los conventos, buscaron la zanahoria como endulzante alternativo.Así en el Reino Unido surgió la exquisita "carrot cake" ( la tarta de zanahoria).
Dicha tarta volvió a hacerse famosa en la Segunda Guerra Mundial debido al racionamiento de estos ingredientes.
Fue entonces cuando los emigrantes la llevaron a los Estados Unidos,convirtiéndola en uno de los postres más emblemáticos de la cocina norteamericana.

Tarta de zanahoria o Carrot Cake (receta muy fácil)