LANGOSTINOS AL HORNO

                 BUENISIMOS PARA ESTE FIN DE SEMANA


-  LANGOSTINOS (según comensales)
3 DIENTES DE AJOS
1 COPA DE BRANDY
1 VASO DE ACEITE DE OLIVA
1/2 GUINDILLA
- PEREJIL
- SAL

Prepar en un bol una salsa con los ajos ,la guindilla y el aceite, y reservar,para acompañar.

Se colocan en una fuente de horno los langostinos (previamente salados) , se introducen en el horno que previamente hemos calentado a 125º , durante 10 minutos.
Mientras en una sarten calentamos el brandy,el perejil y lo flambeamos, rociando los langostinos cuando estan hechos.