Dan color a los aperitivos, enriquecen el menú y tienen menos calorias de las que pensamos.
Las aceitunas verdes aportan unas 110 kcal por cada 100 gramos , y las negras, unas 291 kcal. Así es el fruto del olivo, un alimento básico de la dieta mediterránea, que además es antioxidante, estimula el sistema cardiovascular , tiene fibra,minerales y todos los aminoácidos esenciales. Solo las personas con hipertensión, insuficiencia cardiaca y retención de líquidos han de consumirlas con moderación debido a su alto contenido en sodio.
2 comentarios:
Son buenísimas las aceitunas.
Gracias por este post.
Una abraçada, Montserrat
me'n acabo de menjar unes....i encara se'm han posta més bé....
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