BARCELONA

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Barcelona es bona si la bossa sona, tan si sona com si no Barcelona es bona

miércoles, 28 de septiembre de 2011

LAS MORAS

Las moras es el fruto del moral y la morera un árbol de la familia de las morácias que es originario de Persia. Tiene un sabor agridulce y un atractivo color rojo-morado. Es una fruta silvestre que madura a finales del verano , poco consumida debido a su dificil transporte y conservación.
Tiene 60 calorías por cada 100 gramos y su contenido en grasa es insignificante.
Las moras contienen vitaminas A,C,B, y E  y minerales como el calcio,fósforo,magnesio y potasio y su color un pigmento vegetal de color violáceo - las antocianinas- . Este "colorante" natural, de acción antioxidante, reduce el riesgo de padecer cancer o  enfermedades cardiovasculares.Su consumo es muy recomendable a los fumadores.
Su bajo aporte en grasas y azúcares , inferior al de la mayoria de las frutas, estan muy indicadas en dietas de adelgazamiento.
Las mejores son las que están más firmes al tacto y tengan un color negro más intenso y lustroso. Lavarlas  justo antes de su consumo.





4 comentarios:

Joana dijo...

Fa temps que no en mengo però tot passejant pel bosc ve de gust agafar-ne alguna i menjar-te-la :)

María del Mar dijo...

A mí me encantan, por cierto que bonita foto en donde las rojas son el contrastre.

Besitos Pakiba buen jueves, viernes.... jejeje.

magazine.cat dijo...

Que bones que son, quan era petita anava a collir.ne amb el meu pare i les enfila-vam ens uns joncs molt fins ens ho passàvem d'allò més be.

Juan Antonio Torron Castro dijo...

Con lo ricas que son y lo mucho que a mí me gustan. En la foto estan que dicen "comeme".

Saludos Pakiba.