CELEBRACIONS

EL DIA 2 D'ABRIL ES CELEBRA EL DIA INTERNACIONAL DEL LLIBRE INFANTIL

Se celebra a tot el món, per commemorar l'aniversari del naixemenet de Hans Christian Andersen.

Aquesta celebració es va iniciar l'any 1965 promoguda per l'IBBY(siglas inglesas, International Board on Books for Young People)  Organización Internacional para el libro juvenil ,creada en 1982 (siglas espayolas,OEPLI), i cada any un dels paisos membre d'aquesta organizació internacional és escollit per elaborar el cartell i el missatge internacional.

cartell presentat per Estónia

Aquet any 2011 se n'ha encarregat Estònia .  

A H.C.Andersen el conexem sobretot pels seus contes infantils alguns inspirats en rondalles i llegendes nórdiques, la majoria inventades per ell.

El  llibre que us recomano per aquesta celebración es :

Un llibre carregat de fantasia.

MARISCOS

MEJILLONES RELLENOS.

Ingredientes:

Mejillones grandes                      1 hoja de laurel                        -  harina
1 cebolla mediana                       1 vaso de vino blanco               -  huevo
2 dientes de ajo                          1/2 litro de leche                       - pan rallado
- perejil                                      -mantequilla                             - sal

Limpiar los mejillones con abundante agua fría.

Los ponemos en un recipiente añadiéndoles el vino y el laurel, los tapamos y al fuego hasta que se abran. Se colocan en fuente hasta que se enfríen y reservamos medio vado del líquido de la cocción.
Cuando se hayan enfriado retiramos de la concha la carne picándola en trocitos pequeños.

En una cazuela sofreímos la cebolla ,el ajo y el perejil, todo bien picado, le damos unas vueltas  y añadimos el caldo de la cocción. Dejamos que las verduras se ablanden y añadimos la carne de los mejillones , probamos de sal y dejamos que se evapore todo el líquido.

Se prepara la bechamel  con un poco de mantequilla, la harina y añadimos poco a poco la leche, se mezcla todo bien y añadimos las verduras con la carne de los mejillones y dejamos enfriar.

Con la masa fría rellenamos las conchas y las rebozamos con harina, huevo y pan rallado. Se colocan en una sartén con el aceite bien caliente, se fríen y se sirven calentitas.

MARISCOS

MEJILLONES A LA VINAGRETA CON PICADILLO


INGREDIENTES:
1 kilo de mejillones
1 vasito de vino blanco
1 hoja de laurel


PARA LA VINAGRETA:
1 tomate pequeño                             1 huevo cocido
1/2 pimiento verde                            - perejil
1/2 pimiento rojo                              - aceite de oliva
1/2 cebolleta                                    - vinagre
1 diente de ajo                                  - sal


PREPARACION:

Limpiar los mejillones con agua fría.

A continuación en un recipiente amplio ponemos los mejillones, añadimos el vino blanco con 1/2 vaso de agua y el laurel, se tapan y se ponen a cocinar hasta que estén abiertos.

Los retiramos y vamos separando las dos conchas ,reservando la que estén agarrados los mejillones.

Para preparar la vinagreta, picar todas las verduras y el huevo cocido en trocitos pequeños y aliñar con una buena cantidad de aceite de oliva, la tercera parte de vinagre y una pizca de sal.

Por último ponemos los mejillones en una fuente amplia y rociamos cada mejillón con la vinagreta.

Este plato se puede comer tanto frio como templado.

                                                  BUEN PROVECHO

JANE RUSELL

Hoy y por un programa de tv. me he enterado de que el pasado 1 de marzo falleció Jane Rusell, sexy simbol de hollywood, fue un mito de los años 50-60 , había nacido en Minesota en Junio de 1921 y protagonizó "Los caballeros las prefieren rubias" junto a Marylin.

Debutó en 1943 en "El forajido" y entre sus muchas películas destacan "las fronteras del crimen", "Macaco" y los "Caballeros se casan con las morenas".

Su última película fue "Mas oscuro que el ámbar" en 1970 cuando solo tenia 49 años y a partir de esos momentos se dedicó a la televisión y al teatro musical. 

EL 10 D'ABRIL BARCELONA DECIDEIX

CENTENARI DEL NEIXEMENT DE TENNESSEE WILLIAMS

SU CABEZA EN LA ALMOHADA

La he visto levantarse a la mañana
y a la noche, acostarse.

Y juro que su cabeza en la almohada tenía el resplandor
de la sagrada corona de María,

juro que su cabeza en la almohada resplandecía
como la dorada corona de María.

El corazón se siente atraído por algo tan leve
y la mano por algo tan cálido,

pero juro que apreté una piedra contra el corazón
cuando tomé a la dama por asalto.

Cubrió una sombra su rostro aquella noche;
su mano cubrió el encaje de su bata,

pero juro que su cabeza en la almohada tenia el resplandor
de la sagrada corona de María,

juro que su cabeza en la almohada resplandecía 


 Como la dorada corona de María.
              Tennessee Williams

ADEU A ELISABETH TAYLOR

L'actriu ha mort aquet dimecres a l'edad de 79 anys a los Angeles,California, en un hospital on estava ingresada des de feia dos mesos per una insuficiència cadiaca.

L'actriu norteamericana d'origen britànic va neixer el 27 de febrer del 1932 a Londres  i guayadora de dos Oscar pel seus papers  en "Una dona marcada" (1960) i "Qui té por de Virginia Woolf" (1966).

Liz Taylor es va donar a conèixer amb el film " El pare de la novia" (1950) . Des de llavors es va convertir en une de les grans estrelles de Hollywood, participant amb films com "Gegant" (1956), " La gata sobre la taulada de zinc" (1958) i "Cleopatra" (1963).

La seva ultia película es del 2001. 

A part de la seva carrera cinematogràfica també va ser famosa per la seva vida sentimental ja que es va casar en vuit ocasions.

Celebre tanmateix per la seva labor humanitària en la lluita contra la sida , ha donat suport ,entre altres, a la Fundacio Americana per la Investigacio sobre la Sida.