BARCELONA

BARCELONA
Barcelona es bona si la bossa sona, tan si sona com si no Barcelona es bona
Mostrando entradas con la etiqueta fruites. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta fruites. Mostrar todas las entradas

viernes, 23 de noviembre de 2012

LA MANGRANA

Estem a la tardor i la mangrana un fruit d'ara és un aliment que té nombroses propietats per a la nostra salud, és rica en antioxidatns, potassi, calci, magnesi, ferro,coure,zinc i vitamines C B E.
Es un potent antioxidant anticancerigen i destaca en la prevenció del càncer de pròstata, disminueix els ricos cardiovasculars i ajuda als diabetics i hipertensos , entre altres moltes virtuts que posseeix.
Consumida ja pels antics egipcis ,la mangrana és una de les fruites amb més beneficis per la salud.
En orient és considerada com un símbol de l'amor i de la fecunditat i les seves virtuts han estat difoses per poetes tan coneguts com Garcia Lorca.
Espanya produeix el 95 % de tota Europa.


Poema:

La granada es corazón
que late sobre el sembrado.
Un corazón desdeñoso
donde no pican los pájaros.
Un corazón que por fuera
es duro como el humano
pero da al que lo traspasa
olor y sangre de mayo.
Garcia Lorca   

viernes, 31 de agosto de 2012

NECTARINES



Les nectarines , també anomenades "pavies", es una varietat de préssec que es caracterizen per posseir una pell llisa, aixó es produex mitjançant una mutació en el abres normals d'un gen que determina la no existencia d'aquesta especie de cotó que cobreix la pell dels préssecs "normals".
Les primeres nectarines es van conrear a la Xina on van aconseguir una gran importancia fins al punt que eren considerades com el "nectar dels deus".
Les nectarines tenen les mateixe propietats que els préssecs però son més ricas en vitamina A.
El suc de nectarine per la eliminació de liquids és una de les funcións més destacables d'aquesta sucosa fruita.
En el mesos d'estiu aquesta deliciosa fruita t'ajudará a sentir-te més lleugera gràcies al seu alt contingut en aigua,potasi i fibra.

Ingrediens:
2 nectarines
Suc de 1/2 llimona.

Preparació:
Pelar les nectarines
trossejar la pulpa i passar-la per la licuadora
Afegir el suc de la llimona i beure al moment ,sensa endolcir amb mel ni amb sucre.