ROSES VERMELLES

COCINA

2012-02-29T19:41:00.001+01:00

BONIATOS AL HORNO RELLENOS DE BEICON,JAMON Y QUESO

Hoy quiero enseñaros una receta muy buena y económica:

Ingredientes

4 boniatos medianos

8 lonchas de beicon

4 lonchas de jamón

4 cucharadas de leche

4 cucharadas de queso rallado

nuez moscada,sal y pimienta.

Calentar el horno .Lavar los boniatos ,córtarlos por la mitad , envolverlos en papel de aluminio y cocer al horno 30 minutos. Una vez cocidos,retirar parte de la pulpa,aplastarla con un tenedor y mézclarla con la leche.

Picar el beicon y rehogarlo en una sarten sin aceite,retirarlo y mezclar con la pulpa del boniato.

Rellenar los boniatos con la mezcla ,poner encima las lonchas de jamón , espolvorear con el quedo rallado y gratinar unos 10 minutos hasta que se derrita el queso.

Servir bien calentitos

LA LLIBRERIA MES BONICA DEL MÓN

2012-02-27T20:04:00.000+01:00

Porto ,situada al litoral nord de Portugal, a la riba dreta de la desembocadura del riu Duero, és la segona ciutat més gran del País. Són molts els actractius de la ciutat: un passeig en barques antigues ,per el Duero, els cellers plens de grans bótes de roure en que maduren els vins que li donen fama mundial,monuments histórics......

Un lloc que no es pot deixar de visitar és la Livraria Lello & Inmäo.

A la Rua des Carmelites,144 una espectacular façana d'estil neogòtic ens dona la benvinguda i ens convida a un viatge en el temps. Les instal-cions es conserven igual que quan van ser inagurades al any 1869. Els seus sostres i prestatgeries de fusta tallada són únics,però la estrella arquitectònica és l'enorme escala de fusta llaurada al centre del local en forma de cargol,i la vidriera del sostre que deixa passar la llum és preciosa.

En ella és van gravar diverses escenes de la pel-licula Harry Potter.

Poden trobar obres de totes les temátiques,les últimes novetats i fins autèntics tresors bibliogràfics. La majoria de llibres estan en portugués,però també hi ha obres en castellá.

Un encant afegit és poder gaudir d'un cafè o una copa de "vi de porto",assegut a una taula del pis superior.

CHITA, la més mona de la història del cinema.

2012-02-22T20:34:00.000+01:00

El popular ximpanzé ,company de Tarzán va morí a Florida el 28 de desembre de 2011.Tenia 80 anys.

Des que l'home va baixar dels arbres i les hi va donar de espavilat, els nostres cosins gemans els micos mai han deixat de posar en evidència al gènere humà. Mirant a un ximpanzé als ulls ,ell et retorna la mirada amb aires del que ja ho ha vist tot,amb una ironia i una sorna que a un ,homo sapiens,li sona a conya . Si els seus ulls estan tristos,sembla con si el ximpanzé plorés per algun estrany paradís perdut , més que somiar amb una terra promesa com fen els homes.

Chita,la companya cinematogràfica de TARZAN ( encara que realment era mascle i es deia JIGGS) i que mai es va vestir de seda, que el seu era anar per aquestes selves com Déu la va portar al món ,però va acompanyar a Johnny Weismuller en cintes com "Tarzan i la seva companya","Tarzan i el seu fill",etc.

A partir de llavor,Cheeta es va convertir en una icona,en l'animal savi i bo,entremeliat però generós i valent com pocs i amb unes ganes de conya i de gresca que la feian rebolcar pel terra del riure.

Més endevant va participar en films com "Doctor Dolittle"i en diversos anuncis,abans de retirar-se del món de l'espectacle.

Mai va figurar en els crèdits de les pel-lícules,però no cal perquè el seu record segueix sent inesborrable.

TREN GROC

2012-02-21T21:12:00.001+01:00

El Tren groc ( en francès Train Jaune), també conegut com la Línea de Cerdanya o més popularment com el canari de muntanya , és una línea de ferrocarril de vía estreta d'un metro de ample.

Connecta les comarques de la Cerdanya i el Conflent ( a la Catalunya Nord), des de Vilafranca de Conflent fins l'estació de la Tor de Querol via Font-romeu . seguint el curs del riu Tet , i al vessant cerdà, evitant l'enclavament de LLívia.

La seva construcció va començar l'any 1903 i el 1910 es va inagurar el tram Vilafranca-Montlluís . El tram final a la Tor de Querol es va completar l'any 1927.

El seu recorregut es de 62,5 quilòmetres de llarg i puja dels 427 metres d'alçada a Vilafranca fins al 1593 metres a Bolquera-Eina ( al coll de la Perxa). El seu recorregut comprèn 19 túnels i dos viaductes considerats com a monuments històrics. Els trens son elèctrics i el que va inagurar la ruta encara fa el trajecte coexistin amb els moderns ,també pintats amb els colors groc i vermell de la bandera catalana,que han donat el nom a la línea.

Aquets trens disposen de vagons coberts i de vagons descoberts , ja que avui dia aquesta antiga línea fèrrea s'ha transformat en línea turística.

L'accidentat terreny de la línea fa que la velocitat màxima dels trens sigui de 55 quilòmetres per hora.

CLUB DE LECTURA- MES DE FEBRER

2012-02-19T20:17:00.001+01:00

La familia del meu pare és un retrat familiar de la mà d'una de les autores més reconegudes del nostre panorama actual,Lolita Bosch. Es un clar homenatge al seu pare d'absent. És l'esplèndit i conmovedor relat d'una reconciliació, amb un passat estrany i llunyà i amb una ciutat monumental i simbòlica.

Aquet llibre és una capsa de fusta verda,tendra.La galleda on agonitza el darrer congre que vam pescar a la vora de les illes Medes.Un moment tancat que voldriem que romangués etern.Fet.

Aquest llibre és la narració llunyana de la que var néixer el meu pare . Un món que em manté immersa en un passat que m'invento . Una narració que batega .Trista. La primera novel-la que escric i avança i es queda fixa en el temps latent d'aquest text mentre jo me n'allunyo flotant , a la reserca d'un nuvol .Un globus aerostàtic d'on lligar el llenguatge per sortir volant sense anar-m'en com diria Huidobro.Aquet llibre es aire.Una cosa viva a la qual subjectar-me. La recerca centrípeta i desesperada del temps.

(nota de l'autora pàgina 302).

UN POQUITO DE DESCANSO

2012-02-16T22:04:00.000+01:00

Hace un més acudí al médico con un fuerte dolor en la parte interna de la rodilla izquierda,me hicieron radiografías y me diagnosticaron artrosis, recetándome analgésicos y antinflamatorios ,además de guardar un poco de reposo- ( yo salgo a andar una hora casa dia).

Sentí un poco de alivio ,pero como el problema persistia,fuí a otro médico y en la exploración me diagnosticó "tendinitis de la pata de ganso",un tendón del cual no habia oido hablar.

QUE ES LA PATA DE GANSO:

En la parte interna de la tibia,cerca de la rodilla,se insetan juntos tres tendones:semitendinoso,santorio y recto interno. A esta inserción se le conoce como pata de ganso,debido a su semejanza con la extremidad de este ave. A la inflamación de este tendón se le conoce como "tendinitis de la pata de ganso".

Diagnóstico : Recuperación de Magneto , Ultrasons y unos ejercicios para fortalecer y descanso de andar. Así que aqui me teneis cada dia durante dos semanas teniendo que ir a que me conecten a sus respectivas máquinas.

Espero con esto solucionarlo, sinó más sesiones hasta que la tendinitis desaparezca. Pero conmigo no podrá tengo que seguir haciendo mi caminata de cada dia.

2012-02-15T18:06:00.001+01:00

L'avi li explica al seu nét Josep els grans canvis que hi ha hagut en la societat des de la seva joventud fins ara.

Sap Josep ,quan jo era nen la meva mare en donava 100 pesetas (60 centins d'euro)i amb aixó en feia anar a la botiga de la cantonada.

LLavors tornava amb quatre barres de de pa,un sac de patates,dos formatges,un paquet de sucre ,un litre de llet i una dotzena d'ous!

I josep le respon:

Avi , a la teva época no hi havia càmeres de vigilància.

HISTÒRIA DE SANT VALENTÍ

2012-02-14T20:46:00.001+01:00

Hi ha diverses teories que otorguen a aquesta data l'origen del Dia del Enamorats . Als paisos nòrdics és durant auqet temps que s'aparellent els ocells , per això aquet periode es veu con un simbol d'amor i de creació.

Algun creuan que és una festa cristianitzada del paganisme, ja que en l'antiga Roma es realitzava l'adoraciò del déu de l'amor ,el nom qui els romans anomenaven Cupido.

També fa molts segles ,va ser tradició a Anglaterra la "festa dels valentinus", on se escullien dones per formà parella .

Altres fons centren la historia a la Roma del segle III,època en que es prohibia el matrimoni del soldats, ja que es creia que el solters rendian més en el camp de batalla,que els homes casats .

És en aqueste circunstancias cuan sorgeix la figura de Sant Valentin,un sacerdot cristià,que decideix casar a les parellas sota el ritual cristià d'amagat dels ulls del romans.

Claudi II es va sentir atret per aquesta religió que els mateixos romans perseguien ,però el propi Gover i els soldats el van obligar a desistir i van organizar una campanya contra Valenti i el van condenar.

La missiò la va dur a terme Asterius que li va preguntar si seria capaç de tornar la vista a la seva filla sega.El sacerdot va aceptar i en nom del Senyor va obrar el miracle. Asterius i tota la seva familia es van concertir al cristianisme. Tot i això Sant Valenti va ser executat un 14 de febrer.

Mentres va estat tancat ,el seu carceller li va demanar que dònes clases a la seva filla Júlia i a base de lliçons i hores junts Valenti és va enamorar de la noia. La vigilia de la seva execució, li va enviar una nota de comiat a la que va firmar amb les paraules "el teu Valenti"

El cos de Sant Valenti es conserva actualment a la Basílica del seu mateix nom que està situada a la ciutat italiana de Terni. Cada 14 de febrer se celebra en aquet temple un acte de compromís per part de diferents parelles que volen unir-se en matrimoni l'any següent.

WHITNEY HOUSTON

2012-02-12T15:39:00.004+01:00

ADEU A UNA GRAN VEU

ACEITUNAS

2012-02-10T17:37:00.002+01:00

Dan color a los aperitivos, enriquecen el menú y tienen menos calorias de las que pensamos.

Las aceitunas verdes aportan unas 110 kcal por cada 100 gramos , y las negras, unas 291 kcal. Así es el fruto del olivo, un alimento básico de la dieta mediterránea, que además es antioxidante, estimula el sistema cardiovascular , tiene fibra,minerales y todos los aminoácidos esenciales. Solo las personas con hipertensión, insuficiencia cardiaca y retención de líquidos han de consumirlas con moderación debido a su alto contenido en sodio.

CONCERT

2012-02-08T23:10:00.001+01:00

Avui he gaudit a l'Auditori dels Grans Conjunts de l'ESMUC amb el concert de la Big Band, dirigida pel saxofonista alt i compositor Perico Sambeat, amb repertorí de composicions propias.

Els membres de la Big Band , sòn estudiants de l'ESMUC , basicament de l'especialitat de Jazz i Música Moderna.

Amb aquet concert els estudians viuan una experiencia profesional plena al escenari davant el públic.

Programa

Aquet video no es del concert,però m'ha semblat interesant.

HOMENATGE A CHARLES DICKENS

2012-02-07T18:24:00.001+01:00

Charles John Huffam Dickens (Portsmouth, Anglaterra, 7 febrer 1812 - Gods Hill Place, Anglaterra 9 juny 1870).

Avui és celebra el bicentenari del naixement de Charles Dickens, el literat més important del segle XIX a Anglaterra .

La casa museo de l'artista es troba situada al 48 de Doughty Street , i alguna cosa haura en aquestes parets , perquè li van inspirar l'obra maestra de la seva vida: Oliver Twist.

Casa museo

Homenatge a Londres

EL GRAND BORDELL DE LA VALENCIA MEDIAVAL

2012-02-06T20:20:00.001+01:00

Entre els segles XIV i XV el barri del Carme de avui de Valencia era una zona que es conexia amb el nom de "La pobla de les dones pecaminoses". Es tractava d'un grand bordell , el mes grand i més ben considerat d'Europa, i va ser on es va reglamentar oficialment aquet ofici tant antic com el món.

Va existir durant quatre segles i ha passat a la hisoria per la fama del seus serveis i la seva reguralicació per par de la Corona d'Aragó.

Al any 1321 durant el regnat de Jaume II es va determinar que la prostitució a Valencia es concentres en un sol punt i s'estableix en un document que totes les dones que ejercian aquet ofici ,havien d'anar a fer la feina al Públich ,de bon grat o no. Els terrenys escollits van ser els de la Pobla Vella, a l'actual barri del Carme, que en aquella época quedaven fora de les muralles de la ciutat.

Aquesta decisió, no va ser una solució mágica. Ben aviat van aparèixer molts protectors (els hostaler i les hosteleres) disposats a procurar a les dones tota mena de serveis i els erres necessaris(roba fina,habitació,joias etc). A canvi exigien a les prostitutes pagaments . Aquets abusos van ser un dels principals origens per la reglamentació al llarg dels segles per posar control a la activitat del bordell.

El segle XV va ser l'etapa daurada de la Corona d'Aragó i de Valencia. El regne de Valencia va viure una efervecència econòmica que va eclipsar Barcelona i la seva capital va ser una de les urbs més importants d'Europa i molts comerciant i cavallers de molts regnes visitaven amb frecuencia la ciutat i també havia nombrosa població eventual,integrada per marines,mercaders,traginers etc. que feia inevitable que Valencia tingues molta prostitució clandestina.

La visita obligada per cortesants i nobles viatgers, al Públich ,així com la vivacitat de la ciutat, van ser lloats per nombrosos cronistes de l'epoca.
(part d'articla de la revista Sèpiens de març 2011)

ME GUSTA CUANDO CALLAS...

2012-02-05T21:17:00.001+01:00

PABLO NERUDA

CALÇOTADA

2012-02-02T00:11:00.000+01:00

Avui van dir que faria un dia de neu i amb previsiò amb tancats els colegis al matí, jo tenia una sortida d'anar a menjar calçots,pensaba que no es faria ,però han sigut valents i ham anat i com veiu estic aqui de nou , no m'he perdut entre la neu que van dir que cauria per aquestes latituds i que a al final han estar quatre flocs aquet matí a Barcelona, la resta del día molt de fred, pero ni neu ni pluja.

La calçotada ha anat fantástica , hem anat a un poble de Tarragona que es diu Salomò ,una vila molt petita i molt bonica i els calçots i tota la resta fantástic. O sigui que a esperar la propera .

EGIPTE

2012-02-01T13:58:00.000+01:00

Petit comentari de la meva visita a Egipte - Museo del Cairo

EL COR GIRAT DE SETHI

Desprès de visitar les milers de peces que s'hi troban i quedar impresionada de la visita a la Sala del Tresor de Tutankhamon , amb llum ténue entrem a la Sala de les Mòmies, i la impresisió encara va ser major i terrorífica. Entre les mòmies es destacable la llegenda de Sethi...

La mòmia de Sethi tè la particularitat que el seu cor es troba a la dreta del cos. Se suposa que el faraó ,malalt del cor, va ordenar que en morir l'hi col-loquesin al costat oposat perquè funcionès correctament en la vida eterna.

Mòmia de Sethi

POSTAL

2012-01-30T19:19:00.001+01:00

La idea del blog (Garbi24.blospot.com) d'agafar una postal que tinguem per casa i ensenyar-la a tothom (per sentir això de enganxar el segell i posar-la al correu), m'agrada.

Ja estic aquí amb la meva de fa uns quans anys que en van enviar des de TIKAL felicitan-me el día del meu sant.
Avui ja s'ha perdut aixó de fer-ro per correu amb tanta tecnología, una llàstima ,ja que obrir la bustia i trobarla feia molta il-lusió.

Senyores ús animo a agafar una postal i penjar-la al vostre blog.

MAHATMA GANDHI

2012-01-30T00:01:00.001+01:00

Porbandar,India británica 2 Octubre de 1869-Nova Delhi,Unión de l'India 30 gener de 1948.

Avui 30 gener coincidin amb la mort de Gandhi es celebra el Dia de la Noviolencia i la Pau.

"No hi ha camí per a la pau , la pau es el cami"

"La violencia és la por als ideals del altres"

M.Gandhi

RECORDANT AL POETA J.V.FOIX

2012-01-28T15:03:00.001+01:00

El diumenge 29 de gener farà 25 anys que va morir el poeta . J.V.Foix.

Barcelona 28 gener de 1893 - 29 gener de 1987, va ser un escriptor, poeta i assagista català .

Nascut a Sarrià (un barri de Barcelona) i fill d'un dels pastissers de més renom de la ciutat.

La seva obra es va fer més popular arran de la musicalizació del seu poema "Es quan dormo que hi veig clar "per par del cantautor Joan Manel Serrat.

JUEVES DIA DE CINE (LOS DESCENDIENTES)

2012-01-27T00:03:00.001+01:00

Hoy he ido al cine a ver esta película y la verdad es que me ha gustado por su forma de enfocarla en medio drama y medio cómica.

Lo más bonito de ella es la manera de como se explica la historia lejos del drama y la tragedia, dejando que sea padre e hijas de forma natural quienes resuelvan la situación.

Bonitos paisajes, bonita música y un Geoge Cloney que con su seducción y media sonrisa nos cautiva.

PULPO A LA GALLEGA

2012-01-25T20:20:00.000+01:00

INGREDIENTES:

1 pulpo
- patatas
- pimentón dulce.
- pimentón picante
- sal gruesa
- aceite de oliva virgen

Poner el pulpo a hervir en abundante agua,sin sal, lo salaremos después . Cuando hierva coger el pulpo por la cabeza y meterlo y sacarlo del agua unas cuantas veces para que no suelte la piel.

Dejar cocer unos 45 minutos . Una vez cocido dejarlo reposar unos 15 minutos.

En el mismo agua se cuecen 1/2 kg. de patatas peladas y cortadas en rodajas . Mientras se cuecen escurrir bien el pulpo y cortarlo en trocitos pequeños.

Una vez cocidas las patatas colocarlas en un plato ,a poder ser de madera, poner sobre ellas el pulpo y después aliñar con aceite de oliva virgen,pimentón dulce y picante y abundante sal gorda.

LISTO PARA COMER.

nota: el pulpo tambien se puede comprar cocido y listo para aliñar.

RECORDAN A DEAN MARTIN - 25 DESEMBRE DE 1995.

2012-01-24T19:26:00.001+01:00

Dino Paul Crocetti ,conegut com Dean Martin,(7 juny de 1917- 25 desembre de 1995), fou un comic ,actor i cantant.

Va neixer el 7 de juny de 1917 a Steubenville (Ohio). Els seus pares eren uns immigrants italians. La seva mare, Angela Crocetti ,era mestresa de casa i el seu pare Gaetano Crocetti era barber.

Dino abandonà els estudis quan finalitzà el col-legi,començà a treballar en diferents coses,com peò,benziner,croupier,i com a boxejador. Com a boxejador va adquirir cert èxit. Utilitzava com a pseudònim el nom de Kid Crocetti.

El 2 d'octubre de 1941 es casà amb Elisabth Anne McDonald, van tenir quatre fills ,entre ells la també cantant Gail Martin. Dean es divorcià en 1949. Aquell mateix any es casa amb una altra dona.

Paral-lelament al ring ,començà a actuar com a cantant als nightclubs,per això va escollir el nom artistic de Dino Martini,i va tenir grans èxits . També interpretava números comics.

Va coneixer un altre comic anomenat Jerry Lewis i van començà una exitosa carrera.

L'1 de setembre de 1949 ,va contraure matrimoni per tercer cop, amb Jeanne Biegger que va canviar el seu nom al de Jeanne Martin (van tenir tres fills, Dean Paul Matin,nascut el 17 de novembre de 1951, Ricci Martin nascut el 20 de setembre de 1953 i Gena Caroline Martin nascuda el 20 de setembre de 1956). Dean i Jeanne van divorciar-se el dia de Sant Valentin de 1973, no més dos dias abans havia nascut el seu net l'actor Alexander Martin, fill de Dean Paul Martin i l'actriu argentina Olivia Hussey. Tot i el divorci van mantenir una bona relació.

SI SON ROSES FLORIRAN

2012-01-23T18:37:00.000+01:00

CANÇO

Compartir sense adonar-s'en,
un ocell ens ho ha ensenyat,
és amor que florejava
sobre el vent o arran de mar.
Un ocell ens ho ha ensenyat.
Si són roses floriran.

Si l'amor ens fa callar,
si un sonriure ens fa cantar
tots els camps hem de sembrar.
Si són roses floriran.

No sabiem com trobar-nos,
un ocell ens ho ha ensenyat,
prop del cel on el sol canta
i es fa més petit el mar.
Un ocell ens ho ha ensenyat.
Si són roses floriran.

Si necessitat teníem,
estimar-nos no en sabíem
i el temps deixàvem passar.
Si són roses floriran.

No és perdut el temps que passa,
un ocell ens ho ha ensenyat.
Es fa curt el temps d'espera
si es més suau el caminar.
Un ocell ens ho ha ensenyat.
Si són roses floriran.

Si les mans ens lliguen massa,
si ens deslliga una abraçada
els estels no fugiran.
Si són roses floriran.
Xavier Orozco(onades)

2012-01-22T18:50:00.000+01:00

"Ens varen dir:
Cal guanyar temps als somnis,
cal anar molt més enllà de les paraules.
Ser tal com som
de soca-rel
cremar les naus,
navegar a pèl
a cavall de la cresta de l'onada"
J.M. Serrat

LA VALERIANA

2012-01-19T22:25:00.000+01:00

Es la planta más utilizada en los desórdenes nerviosos. En cualquiera de sus presentaciones esta planta actua como un suave calmante nervioso. Se considera muy útil en caso de ansiedad y estrés.

Es muy eficaz cuando hay problemas para conciliar el sueño y también cuando hay palpitaciones e inquietud,producidos por la ansiedad.

Lo ideal es tomar 1-2 infusiones al dia y una antes de dormir .

Se puede combinar con otras plantas como el jengibre,la hierbaluisa o la sávia,para reducir los gases y el sudor nervioso.

No debe tomarse valeriana si se ha bebido alcohol.

La valeriana,también llamada "hierba de los gatos",tiene un compuesto llamado actinidina,cuyo aroma atrae a estos felino. Para marcarles donde pueden rascarse las uñas o la tierra en donde han de hacer sus necesidades,Pulverizar sobre estos sitios con una infusión de esta planta.

POEMAS

2012-01-16T20:00:00.000+01:00

Como todo aquello que de cerca o de lejos
me roza, me besa,me hiere.
Tu presencia está conmigo fuera y dentro,
es mi vida misma y no es mi vida.
Así como una hoja y otra hoja
son la apariencia del viento que las lleva
LLuis Cernuda.

MARAVILLOSO PENSAMIENTO

2012-01-12T23:26:00.003+01:00

Todos los adultos deberian leer las historías escritas para los niños.

Maravilloso pensamiento del maestro José Saramago que nos invita a reflexionar con esta bellísima historia.

COLESTEROL

2012-01-11T18:33:00.002+01:00

El colesterol es una sustancia grasa natural presente en todas las células del cuerpo humano y necesaria para el buen funcionamiento del organismo. Sin embargo existen dos tipos,el bueno y el malo.

El bueno (colesterol HDL se une a proteinas de de alta densidad y no tiene capacidad de pegarse a la pared de las arterias. Es transportado hasta el hígado para destruirse y convertirse en otros productos. El malo (colesterol LDL) se une a las proteínas de baja densidad y se adhiere fácilmente a las paredes de las arterias, estrechándolas al depositarse en ellas.

No existe un nivel de colesterol óptimo para todo el mundo,depende del perfil de riesgo de cada individuo. Hay personas más prospensas a que el colesterol malo se adhiera a sus arterias,como los fumadores o los diabéticos.

No se debe tener el colesterol malo por encima de 100 mg/dl o más de 200 mg/dl de cifra total de coleterol .

No fumar ni abusar el alcohol ,llevar una dieta equilibrada ,realizar un poco de ejercicio....son las recomendaciones para tener unos niveles óptimos.

En lo relativo a la alimentación,tenemos una gran aliada en la dieta mediterránea. Es idónea ya que su aporte de grasas proviene fundamentalmente de los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, presentes en el pescado y los aceites de oliva.

No tiene síntomas, pero puede producir enfermedades cardiovasculares ( se diagnostica con un análisis de sangre) ,pero es un importante factor de riesgo para padecer ataques cardiacos,etc.

Los alimentos más eficaces para bajar el colesterol son: las verduras,avena,cebada,arroz,pan,,legumbres,berenjenas,frutos secos (nueces), aceite de oliva, y las frutas como la manzana,uvas,cítricos,la soja ,pescado graso . Hay que evitar los embutidos las carnes rojas,los fritos ,las yemas de huevo y la bolleria industrial.

Se ha de ser constante y no abandonar estos hábitos de alimentación,porque el efecto beneficioso de mantener unas cifras normales de colesterol se ve a largo plazo y conseguirlo durante un breve tiempo no previene el desarrollo de una enfermedad.

A DIEZ AÑOS DEL EURO

2012-01-10T14:14:00.002+01:00

Aquel 1 de enero de 2002 nos levantamos con una nueva moneda en nuestros bolsillos que sustituia a las pesetas. Llevábamos meses intentando adaptarnos a un cambio complicado. Un euro equivalia a 166,386 pesetas ,incómodo de traducir y difícil de asumir.

Echámos mano de las calculadoras o de nuna pequeña tabla de conversión , pero costaba lo suyo. Al final nos decantamos por lo facil, esa moneda de euro era como 100 pesetas, el billete de 10 euros como 1.000 pesetas y lo peor de todo es que los mercados así lo hicieron y de la noche a la mañana lo que costaba 100 pesetas pasó a costar 1 euro,o sea 166,386 pesetas .

Antes con un billete de 5.000 pesetas llenábamos el carro de la compra y hoy con su equivalencia a 30 euros no nos dá ni para una cesta.

Desgraciadamente no es sólo una impresión mental que todo ha subido una barbaridad,desde la llegada del euro,sinó que todo se disparó y pocos productos han quedado al margen de estas subidas.

La conclusión es que los productos han subido mas de un 34%, mientras que los salarios sólo han subido en 10 años un 13,9 % y ahora congelados o con recortes.

" Se prometió en su día que comercios y Administraciones Públicas convertirian los precios sin trampas y no se cumplió", "que con el euro nos equipábamos a Europa y que todo iba a costar lo mismo y sólo nos advertian que tuviéramos cuidado con los céntimos. O sea, que todo una gran mentira.

CAVALCADA DEL REIS 2012

2012-01-07T23:27:00.000+01:00

Mentres ens deixa la nit
i neix el dia,
mentres els estels dormen
i desperta el sol ,
no busqueu estrelles ja ,
perqué on el sol està
no tenen llum les estrelles.

menys aqueta que té llum propia (el meu tresor) fen de patge a la Cavalcada

LA TRISTE HISTORIA DE UNA CÉLEBRE CANCIÓN

2012-01-03T18:58:00.000+01:00

LA CANCION "LIBRE" DE NINO BRAVO

La canción habla del primer alemán que murió intentando atravesar el muro de Berlín.

Peter Fechter, un obrero de la construcción de 18 años,intentó huir junto con un amigo y compañero de trabajo,Helmut Kulbeik. Tenían pensado esconderse en el taller de un carpintero,cerca del muro, y tras observar a los guardias de la "frontera" alejándose,saltar por una ventana hacia el llamado "corredor de la muerte", atravesarlo corriendo y saltar por el muro cerca del Checkpoint Charlie, a Berlín Oeste.

Hasta llegar al muro las cosas salieron bien, pero cuando se encontraban arriba,a punto de pasar al otro lado, los soldados les dieron el alto, y a continuación dispararon. Helmut tuvo suerte, Peter resultó alcanzado por varios disparos en la pelvis,cayó hacia atrás, y quedó tendido en el suelo en la "tierra de nadie",durante cincuenta angustiosos minutos, moribundo,desangrándose, a la vista de todos, y sin que nadie hiciera nada. Gritó pidiendo auxilio, pero los soldados soviéticos que habian disparado no se acercaron, y lo único que pudieron hacer los soldados americanos fue tirarle un botiquín, que no le sirvió de ayuda, ya que sus graves heridas internas le impedian moverse, y poco a poco fue perdiendo la consciencia. Durante casi una hora, los ciudadanos de ambos lados de Berlín contemplaron impotentes su agonía, gritando a los soldados de ambos lados para que le ayudasen.

Pero ambos bandos tenían miedo de que los del otro lado les disparasen, como había pasado en ocasiones anteriores; aunque ninguna en una circunstancia tan perentoria como esta y a las dos del mediodía, con tantos testigos presentes, incluyendo periodistas en el lado occidental.

Los soldados del lado orientak, zona a la que pertenecía en realidad la "tierra de nadie" ,tampoco le ayudaron, y no se acercaron hasta pasados 50 minutos, seguramente para que sirviera de ejemplo para cualquier otro que pensase huir.

Entre 1961 y 1989 murieron más de 260 personas, sólo intentando cruzar el Muro: además de los que murieron al querer cruzar la frontera entre las dos Alemanias, y ya no hablemos de los que estuvieron en la cárcel por intentarlo , o por ayudar a otros.

Cuando por fin se acercaron los soldados de la RDA y se lo llevaron, los ciudadanos de ambos lados gritaron repetidamente "¡asesinos,asesinos"!. En el lado occidental , se sucedieron las protestas y las manifestaciones los días siguientes, y los habitantes de Berlín Oeste comprendieron lo difícil que sería para sus familiares y amigos de Berlín Este el intentar escapar. Asimismo también se dieron cuenta ,decepcionados,de que los soldados americanos , en pleno auge de la Guerra Fria, no harían nada por ayudarles en circunstancias similares . Fue un duro golpe para la esperanza de los berlineses.

La canción escrita diez años después de los hecho, recoge una historia y unas fotos que dieron la vuelta al mundo, y que todavía hoy son símbolo de la crueldad humana . En el lugar donde murió Peter Fechter, se levantó en 1990 un monumento. En 1997 dos antiguos soldados de la RDA fueron juzgados, y admitieron haber disparado contra Peter. Se les declaró culpables, y fueron condenados a un año de cárcel. En el juicio el forente declaró que toda ayuda hubiera sido inútil, ya que la gravedad de las heridas le hubiera causado la muerte en cualquier caso. Pero es algo que nunca sabremos,¿verdad?.

La canción es símbolo de todo el pueblo alemán que soñó con huir, ya que si Peter fue la primera víctima del muro, el último Chris Gueffroy, en 1989, tenía ,pecisamente,veinte años...

PRIMER ANUNCI DE L'ANY 2012

2012-01-02T21:26:00.000+01:00

TINC UN DESIG

GIOACHINO ROSSINI

2011-12-30T19:31:00.000+01:00

Pesaro 29 de febrero de 1792--Passy 13 de noviembre de 1868 ,compositor italiano considerado una de las figuras de la ópera del siglo XIX.

No voy a contaros quien era Rossini ,pero si hacer una pequeña referencia a él que seguro ya conoceis.

Rossini era un personaje a quien le gustaba disfrutar de la vida. Dejó de componer a los 33 años y se dedicó a vivir; fue un reputado gourmet.

Es este un dueto buffo solo consta de la palabra "miau" repetida de múltiples formas lo que resulta de una gran dificultad para sus intérpretes .

Parece ser que a Rossini ,quien además poseía un gran sentido del humor ,no le hacía ninguna gracia que las cantantes modificaran las partituras de sus óperas en beneficio de su propio lucimiento, lo que a principios del siglo XIX las sopranos hacían con alguna frecuencia.

Esta pieza para piano y dos voces femeninas ,soprano y mezzosoprano, parece ser que la compuso el maestro en honor a un par de gatos que todas las mañanas venían a visitarlo a su ventana en su casa de Padua y como burla hacia algunas cantantes.

Espero que sea de vuestro agrado ,en este caso lo interpretan dos niños (voces blancas) a quien es muy divertido observar y admirar . El rubio es de una concentración impresionante y el moreno goza. Grandes los dos.

ES UN DESIG

2011-12-29T15:34:00.002+01:00

ES UN DESIG I EL VOLEM PER TOTHOM...

2011-12-21T00:00:00.005+01:00

BON NADAL I UN MAGNÍFIC 2012

TAL DIA COM AVUI

2011-12-20T17:03:00.000+01:00

Tal dia com avui el insigne poeta català Joan Maragall va morir a Barcelona el dimecres 20 de desembre de 1911,tenia només cinquanta-un anys.

CLUB DE LECTURA

2011-12-17T21:48:00.000+01:00

Aquet mes amb llegit al club de lectura aquet llibre de Eduar Márquez.

" El Robert seu al Portal d l'Angel amb una llauna per les monedes entre les cames.Toca una harmònica i té al seu costat un carro de super ple de cartrons i bosses de plàstic. De la cadena que hauria de servir per enganxar-lo als altres carros,penja una càmera fotogràfica de joguina d'un taronja cridaner. Tot i els vint anys que amb passat ,és el mateix Robert de sempre .

El cor se'm dispara. Vint anys.

El so de l'harmònica,raspòs i entretallat , es basrreja amb el so de la gent del carrer.

Reculo i aprofito l'entrada d'una botiga per observarlo . La roba bruta i atrotinada .La bota dreta té la sola reforçada amb cinta adhesiva.

La inquietud en paralitza".

La britat és que des de la primera línea Márquez aconsegueix atrapar-nos sota la pretesa lleugeresa del 623 grams.En primer lloc l'univers sòrdid i pervers de l'escola catòlica ,analizatda amb tota la fredò que permet la seva brutalidat. Els fantasmas del passat,la tragèdia personal trasbalsadora. Uns personatges que es mouen,imprecisos com els ninots fets amb escuradents.

Ens ho anuncia des de les primeres págines ,la seva vida es el final d'una etapa ,llarga i seguramente maravellosa en molts sentits però amb un desenllaç amarg , la mort de la seva filla Jana.

El record la presència encara de la filla petita (cendres dins d'una urna 623 grams) el fa buscar respostes potser inexistens.

POINSETIA O FLOR DE PASCUA

2011-12-16T19:53:00.000+01:00

Es una planta originaria de México ,su nombre náhuatl es "tlazochitl" que significa "flor que se marchita". Para los aztecas simboliza la sangre de los sacrificios que los indígenas ofrendaban al Sol para renovar sus fuerzas.

Los españoles la bautizaron como Flor de Nochebuena o Flor de Pascua porque florece en diciembre y la utilizaron como símbolo de las fiestas Navideñas.

Se la conoce también con el nombre de Cuitlaxóchitl,Santa Catalina,Flor de fuego, y en Guatemala,Guayacamayo.

Su introducción en Europa data de la edad de los conquistadores,pero ha sido en el Siglo XX cuando ha alcanzado una enorme difusión, a fin de poner en Navidad alegría en los hogares en forma de adorno y que gracias a sus rojas hojas la Poinsetia nos lo ofrece.

La proliferación de su éxito y venta es debido al intenso rojo de sus hojas que mediante hibridaciones cada vez es más intenso, y también por la tradición de que el color rojo por las fechas Navideñas nos trae calor y suerte.

LUGARES INCREIBLES

2011-12-15T17:35:00.004+01:00

EL BOSQUE DE PIEDRA SHILIN EN LA PROVINCIA CHINA DE YUNNAN.

Son piedras enormes de aguja cuya existencia es de unos 270 millones de años. Estos terrenos son de caliza y en ellos la erosión ha hecho su trabajo. También hay vegetación natural.

En estos paisajes se inspiró James Cameron para concebir las islas y las montañas flotantes de Pandora en Avatar,con toda la magia del cine.

El buen gusto ha transformado parte del Bosque de Piedra en un jardin. Hay partes más agrestes y otras más cuidadas. A veces la luz produce distintos efectos.

Algunas piedras muestran un equilibrio peligroso,otras recuerdan a un elefante y puede que un árbol crezca en un lugar imposible.

La Unesco lo ha declarado patrimonio de la Humanidad .

Es visitado por miles de turistas tanto del país como extranjeros y a veces dejan curiosas promesas.

JOAN ALCOVER I MASPONS

2011-12-14T16:44:00.000+01:00

Mallorca,1854 - 1926

Poeta i assagista. Va estudiar el batxillerar a l'Institut Balear i la carrera de Dret a Barcelona. Llicenciat el 1878 ,va torna a Palma on va exercir d'avocat. Va iniciar la carrera política com a seguidor d'Antonio Maura,amb qui l'unia una forta amistad:regidor municipal 1879, diputat provncial per Manacor 1883 i diputat a Corts 1893.

Després d'una curta estada a Madrid ,va decidir tornar a Palma i abandonar la política.

En la seva trayectòria literària van influir circunstancias personal i familiars. S'havia casat ,el 1881 ,amb la barcelonina Rosa Pujol i Guarch i van tenir tres fills,Pere,Teresa i Gaietà i que va morir el 1887.

El 1891 es va torna a casar amb la mallorquina María del Haro i Roselló ,amb la cual tingué dos fills més ,Maria i Pau. Aquest darrer és l'únic que va sobreviure: el 1901 havia mort de tubercolosi la seva filla Teresa;el 1905 ,del tifus el seu fill Pere;el 1919 ,en una mateixa nit ,moren Maria a Mallorca i Gaietà a Barcelona . En bona part, aquesta presencia de la mort incideix en la vida i dóna un sentit personal i vivencial a la seva obra.

Des del 1872 havia anat publicant poemes en català i castellà i a partir de 1899 i fins el 1903 ,es produeix un canvi d'actitud davant la llengua i desprès d'un periode de defensa del bilingüisme,acaba adoptan de forma conscient i decidida el català en una decisió irreversible (sobre tot en el discurs dins del Congrés Internacional de la Llengua Catalana del 1906: La llengua catala es entre nosaltres l'única expressió possible de l'escriptor artista). Aquet canvi s'ha relacionat amb la mort de la seva filla Teresa que converteix la seva poesia en instrument del seu dolor.

Catedral de Palma

Miradla..... .Misteriosa
como la angusta religión,desacuella,
y plácida reposa
al pie de la ciudad bella

como al amor y patrocinio de ella.

Seis siglos ha que cuando
al triple anuncio de la gran campana
que lento va sonando,
la hostia cotidiana
se eleva como el sol de la mañana.

Y el roseton calado
que de matices y de sol rebosa,
del incienso sagrado
la onda vagorosa
enciende y bana de amaranto y rosa .

Y cuando se domina
desde lo alto del templo giganteo,
hasta que el son termina
del bronce de la Seo,
es una sola vos que dice : ! Creo¡

LA BALANGUERA

2011-12-13T18:16:00.002+01:00

La Balanguera és l'himne oficial de Mallorca des de l'any 1996. Poc es devia imaginar,Joan Alcover,quan va escriure aquest poema ,que un dia la història l'elevaria, a la categoria d'himne de la seva terra.

La Balanguera misteriosa,

com una aranya d'art subtil,

buida que buida sa filosa,

de nostra vida treu el fil.

Com una parca bé cavil-la,

teixint la tela per demà

la Balanguera fila,fila,

La Balanguera filarà.

Girant la ullada cap enrera

guauta les ombres de l'avior,

i de la nova primavera

sap on s'amaga la llavor.

Sap que la soca més s'enfila

com més endins pot arrelar

la Balanguera fila,fila,

La Balanguera filarà.

De tradiccions i d'esperances

tix la senyera pel jovent

com qui fa un vel de nuviances

amb cabelleres d'or i argent.

De la infantesa que s'enfila

de la vellúria que se'n va,

La Balanguera fila,fila,

la Balanguera filarà.

CON TODO MI CARIÑO

2011-12-12T19:17:00.000+01:00

La gente deberia entender que los niños con alguna discapacidad no tienen un enfermedad sino una condición, no están buscando cura,sino aceptación.

Tampoco buscan lástima sólo respeto,atención y cariño.

ESTE CUENTO CON TODO MI CARIÑO PARA ELLOS:

DE CASA DE LA CARITAT AL CCCB

2011-12-09T00:19:00.000+01:00

CENTRO DE CULTURA CONTEMPORÀNEA DE BARCELONA

El CCCB es un centre cultural que forma part dels nous equipaments culturals de la nostra ciutat i del barri del Raval ,antic establiment benèfic destinat a hospici i creat l'any 1802.

WORLD PRESS PHOTO

2011-12-07T00:02:00.011+01:00

PER POC QUE PUGUEU NO US PERDEU AQUESTA EXPOSICIÓ

6 DESEMBRE DIA DE LA CONSTITUCIÓ

2011-12-06T00:19:00.000+01:00

LAS PATATAS

2011-12-04T13:41:00.000+01:00

Nutritiva,sana,y barata. No se le puede pedir más a este humilde tubérculo ,originario de los Andes, que proporciona energia y aumenta el nivel de concentración.

Es una planta que pertenece a la familia de las solanáceas, originaria de America del Sur y cultivada en todo el mundo por sus tubérculos comestibles. Domesticada en el altiplano andino por sus habitantes hace unos 7.000 años fue traida a Europa por los conquistadores españoles como una curiosidad botánica más que como una planta alimentencia. Con el tiempo su consumo fue creciendo hasta convertirse en la base de alimentación para millones de personas.

Cocidas, al vapor o al horno, es un alimento bajo en calorías y contiene fibra y nada de grasa, tiene mucho potasio , un mineral esencial en la dieta de los hipertensos.

La patata nueva ,más ligera y digestiva que la vieja, aporta menor contenido en hidratos de carbono, lo que reduce el riesgo de aumentar los niveles de azúcar.

Las patatas si se combinan con verduras como las judías verdes,el calabacín,las acelgas,etc.. equilibran una comida rica en sal y grasas.

Es imprescindible en la alimentación infantil, ya que aporta energia,favorece la masa ósea ,estimula el crecimiento y gracias a su aporte en fluor,ayuda a prevenir la caries.

CONCERT AL PALAU DE LA MUSICA

2011-12-03T00:13:00.000+01:00

Desprès d'anari al concert de piano al Palau de la Música Catalana,paso un video del pianista LARS VOGT que ens ha deleitat amb la seva interpretació.

Nascut a Düren (Alemanya) el 1970 ,és considerat un dels pianistes més reconeguts de la seva generació. Des que va guanyar el segon premi de Concurs Internacionals de Piano de Leeds el 1990 ha ofert concerts i recitals per tot Europa,Asia,Aústralia i Amèrica.

LLUMS DE NADAL

2011-12-02T17:16:00.000+01:00

BARCELONA, CIUTAT IL-LUMINADA

DIA MUNDIAL DE LLUITA CONTRA LA SIDA

2011-12-01T19:47:00.000+01:00

30 ANYS DE VIH,30 ANYS DE LLUITES

LLEGIR O NO LLEGIR SAGARRA

2011-11-29T17:01:00.002+01:00

RECORD DE JOSEP M. DE SAGARRA EN EL CINQUANTENARI DE LA SEVA MORT.

CANTINFLAS ( 100 ANYS)

2011-11-28T14:28:00.002+01:00

Fortino Mario Alfonso Moreno Reyes (12 d'agost de 1911- 20 d'abril de 1993).

Conegut amb el nom artistic de Cantinflas,va ser un actor, còmic mexicà. La seva popularitat la va aconseguir amb la interpretació del personatge de Cantinflas,un gandul sortit dels barris pobres.

Es diu que l'estil de sortir a fer comèdia,disfressat de "peladito",el va aprendre del comediant de Veracruz Eduardo Rugama "el chato". Charlie Chaplin va dir una vegada que era "el millor comediant del món". De fet Mario Moreno de vegades és anomenat el "Charlie Chaplin de Mexic
Va obtenir un gran èxit a LLatinoamèrica .Com a pioner del cinema mexicà, Mario Moreno va contribuir al seu creixement en l'època d'or,i Mèxic es va convertir en la capital americana de l'entreteniment.
Moltes de les seves películes van ser doblades a l'anglés per a les audièncias nord-americanas i el seu treball va ser ben rebut entre la gent de França, el jocs de paraules que feia en castellà no es tradüien bé a altres llengües.
A més de ser un lider en els negocis,també es va involucrar en la política de Mèxic i es va convertir en una persona important en la lluita contra el charrismo sindical,que era la pràctica del govern,d'un sol partit,de manipular i controlar el sindicats.
Mario va morir als 81 anys d'un cancer de pulmò el 20 d'abril de 1993 i les seves cendres jeuen en el panteò familiar de Ciudad de Mèxic.

VIOLENCIA DE GENERO

2011-11-25T00:05:00.002+01:00

Sin importar el género o la edad ,la violencia o el maltrato no siempre son agresiones físicas, ya que su objetivo no es causar una lesión inmediata sino someter a la persona sobre la cual se ajerce y nos afecta a todos, de manera que NO TE CALLES.

FREDDIE MERCURY

2011-11-24T16:39:00.001+01:00

HOY HACE 20 AÑOS QUE NOS DEJÓ.

5 de septiembre de 1946 Zanzibar,Tanzania- 24 de Noviembre de 1991 Londres

Allá dondes estes , te damos las gràcias por haber existido y siempre se te recordará por tu música y tus canciones.

EL PELUQUERO

2011-11-21T19:31:00.000+01:00

Un día ,un florista fue al peluquero a cortarse el pelo.

Luego del corte pidió la cuenta y el peluquero le contestó:

<-No puedo aceptar dinero .Esta semana estoy haciendo un servicio comunitario.

El florista quedó agradecido y se marchó.

Cuando el peluquero fue a abrir el negocio, a la mañana siguiente, habia una nota de agradecimiento y una docena de rosas en la puerta.

Luego entró un panadero para cortarse el pelo,y cuando fue a pagar,el peluquero respondió:

<-No puedo aceptar dinero.Esta semana estoy haciendo un servicio comunitario.

El panadero se puso contento y se fue. A la mañana siguiente cuando el peluquero volvió,habia una nota de agradecimiento y una docena de donuts esperándole en la puerta.

Más tarde ,un profesor fue a cortarse el pelo y en el momento de pagar,el hombre otra vez respondió:

<-No puedo aceptar dinero,esta semana estoy haciendo un servicio comunitario.

A la mañana siguiente,cuando el peluquero abrió, habia una nota de agradecimiento y una docena de diferentes libros.

Entonces un diputado fue a cortarse el pelo,y cuando fue a pagar,el peluquero nuevamente dijo:

<-No puedo aceptar dinero. Esta semana estoy haciendo un servicio comunitario.

El diputado contento se alejó.

Al dia siguiente cuando el peluquero fue a abrir el local,habia nuna docena de diputados ,alcaldes,concejales.... haciendo cola para cortarse el pelo gratis.

Esto muestra la diferencia que hay entre los ciudadanos comunes y los miembros de la clase política del país.

Atentamente,EL PELUQUERO.

DÉJAME DORMIR, MAMÁ

2011-11-20T00:11:00.005+01:00

Hijo mio por favor,
de tu blando lecho salta.
Déjame dormir, mamá,
que no hace ninguna falta..

Hijo mio,por favor,
levántata y desayuna.
Déjame dormir mamá,
que no hace falta ninguna.

Hijo mio,por favor,
que traigo el café con leche.
Mamá, deja que en las sábanas
un rato más aproveche..

Hijo mio,por favor,
que España entera se afana.
¡Que no ! ¡Que no me levanto
porque no me da la gana!

Hijo mio,por favor,
que el sol está ya en lo alto.
Déjame dormir,mamá,
no pasa nada si falto.

Hijo mio,por favor,
que es la hora del almuerzo.
Déjame ,que levantarme
me supone mucho esfuerzo.

Hijo mio por favor,
van a llamarte haragán.
Déjame,mamá, que nunca
me ha importado el qué dirán..

Hijo mio,por favor,
que ya has dormido en exceso..
Déjame,mamá, que soy
diputado del Congreso
y si falto a las sesiones
ni se advierte ni se nota.
Solamento necesito
acudir cuando se vota,
que los diputados somos
ovejitas de un rebaño
para votar lo que digan
y dormir en el escaño.
En serio,mamita,mia,
yo no sé por qué te inquietas
si por ser culiparlante
cobro mi sueldo y mis dietas.
Lo único que preciso,
de verdad ,mamá no insistas,
es conseguir otra vez
que me pongan en las listas.
Hacer la pelota al lider,
ser sumiso,ser amable
Y aplaudirle ,por supuesto,
cuando en la tribuna hable.
Y es que ser parlamentario
fatiga mucho y amuerma.
Por eso estoy tan molido.
¡Déjame,mamá que duerma!

Bueno ,te dejo, hijo mio.
Perdóname, lo lamento.
¡ Yo no sabia el estrés que produce el Parlamento!

Fray Junípero (1713-1784) Religioso franciscano español.
Piensen que fue escrito por este franciscano en el siglo XVIII y valoren su vigencia!!.

MERECE OIRLO HASTA EL FINAL!!!!

2011-11-19T21:09:00.000+01:00

NO OS PERDAIS EL FINAL¡ increible!

¡alucinante!

CEMENTERIO ALEGRE (RUMANIA)

2011-11-17T17:05:00.000+01:00

Hace ya algunos años, en 1996 hice un viaje de 15 dias a Rumania,visitando gran parte del país fuimos desde Bucares, pasando por Transylvania y llegando hasta el norte a la frontera con Ucrania, fue un viaje que recuerdo muy bien por la magestuosidad de sus montañas,sus lagos, sus monasterios,los Cárpatos ,la fortaleza del Conde Drácula , sus gentes, sus costumbres y tantas cosas más, pero hoy en un programa de TV he visto un reportaje que me ha hecho revivir este magnífico viaje y sitios que me llamaron la atención como fue el Cementerio Alegre de Säpánta.

Se encuentra al norte de Rumania en el distrito de Maramures de la región de Transyvania , un campo santo ,azul y amaderado,que transmite cierta alegria inusual en estos lugares.

La historia cuenta que en la década de los años treinta un artesano llamado Ioan Stan Patras empezó a trabajar en este cementerio y tras la Segunda Guerra Mundial decidió dar cierta vida a las tumbas de sus paisanos.

Patras, empezó a pintar de vivos colores la madera de roble en la que tallaba las cruces de los enterramientos, con especial dedicación al azul, el color de los trajes de fiesta de los hombres de la región.

Como además conocia bien la vida de sus vecinos,decidió adornar las tumbas con anécdotas,pasajes o escenas de la vida de los fallecidos. Pequeños poemas, algunos chascarrillos, chistes e incluso ciertos toques irónicos y así evitaba el tono lugubre,solemne y doloroso tan habitual en la cultura de la muerte europea y cristiana.

Ahora el Cementerio Alegre de Säpánta es uno de los lugares más visitados de Rumanis y objeto de millones de fotos y es que los visitantes no se cansan de observar cada una de las escenas cotidianas que hay en las fosas y en los epitafios de sus moradores.

LA VOZ DORMIDA

2011-11-15T21:06:00.003+01:00

La novela histórica "La voz dormida" de Dulce Chacon está dedicada tal y como dice la autora "a los que se vieron obligados a guardar silencio". La historia se desarrolla en la posguerra civil española entre la madrileña cárcel de las Ventas y una pequeña pensión de la calle Atocha, y abarca desde el año 1939 hasta el año 1963.

Un grupo de mujeres encarceladas (Elvira,Hortensia,Reme y Tomasa) van relatando como han sido sus vidas antes de entrar en la prisión de las Ventas y los motivos de su detención, cuales son sus convinciones,sus miedos y las penurias que pasan una vez dentro de la cárcel.

Importantes personajes son Paulino y Felipe que forman parte de la guerrilla y su vida a partir de 1939 transcurre en el monte ,donde la supervivencia es cada vez más dificil debido a las amenazas y a la vigilancia estricta de la Guardia Civil sobre todo a aquellos sospechosos de ayudar a estos grupos organizados. La protagonista principal ,Pepita, es el enlace en todo el transcurso de la novela entre este grupo de mujeres y los hombres de la guerrilla.

Pepita vive muchos años con el miedo en el cuerpo,miedo a que la detengan ,miedo a que se la lleven a Gobernación ,dónde torturaban a los sospechosos de ayudar a presos , a los guerrilleros y a aquellos que pensaban de manera distinta .

La voz dormida es una novela cuyos personajes reflejan las penurias y la desolación de miles de españoles que morian en las cárceles por hambre,frio y enfermedades, si antes no eran fusilados.

Es un libro dramático, facil de leer , que a muchos gustará,sobre todo a los que vivieron la posguerra y a los que por algún motivo tuvieron a sus abuelos, padres o parientes prisioneros en alguna cárcel de nuestro país.

NIT D'AMOR

2011-11-14T19:37:00.000+01:00

Fent ninades amb la sorra i amb la mar
s'ha desfet dolçament el teu vestit.

Melangia la lluna més enllà de l'horitzó,
les ones el seu cant han entendrit.
Els estels han emperlit el cel,
els núvols resten quiets,embadalits.

Han niat tots els ocells en el teu cor,
colpegen les onades en meu pit.

Tots els poetes s'han nodrit d'aquesta nit.

Fent ninades amb la sorra i amb la mar
s'ha desfet dolçament el teu vestit.

Tots els poetes s'han nodrit d'aquesta nit.

A MI QUERIDA MADRE

2011-11-11T00:17:00.000+01:00

Si estuvieras todavía entre nosotros hoy cumplirías 100 años .

El viento pasa ululando

y siempre se lleva una flor

dándole vida a la nada

y quejidos de dolor.

Huérfanos nos dejastes

con ecos lastimeros

y la noche de piedra negra

nos llenó con su dolor.

Suplican mis versos a Dios

por que tengas esa paz duradera

que en la tierra siempre te dió.

HOMENATGE BLOCAIRE A MONTSERRAT ROIG ALS 20 ANYS DE LA SEVA MORT.

2011-11-10T00:00:00.001+01:00

Montserrat Roig i Fransitorra, va neixer el 13 de Juny de 1946 a Barcelona, en el si d'una familia burguesa de la dreta de l'Eixample. El seu pare, Tomàs Roig i Llop, fou advocat i escriptor.

Des de ben jove, va participar en els moviments de protesta estudiantil que es feien a les darreries del franquisma a Barcelona. L'any 1968 es va llicenciar en filosofía i lletres i es va doctorar el 1970.

A partir de 1970 que guanya el premi Victor Català amb "Molta roba i poc sabó..i tan neta que la volen" es dedica professionalmente a la literatura. Amb aquet recull de contes inicia un cicle novel-listico, que retrata tres generacions de dones,àvia,mare i filla que viuen les seves històries personals als moments claus de la història del país. Al 1977 obtè el premi Sant Jordi amb "El temps de les cireres".

També ès destacable la seva tasca com a periodista, des de la qual manifesta la seva voluntat per construir una trdició de periodisme culte,feminista i amb voluntad de recuperar la memòria històrica del país. El 1977 entra con a periodista al canal català de TVE i escriu la seva obra "Els catalans als camps nazis",premi Crítica Serra d'Or.

La darrera de les seves publicacions és "Digues que m'estimes encara que sigui mentida " de l'any 1991, on l'autora hi confereig una poètica personal a tall de testament literari.

Montserrat Roig mori a Barcelona el 10 de Novembre de 1991, victima d'un càncer de mama, tenia 45 anys i estava en la plenitud de la seva creació literària.

HAIKU

2011-11-09T20:52:00.001+01:00

Sempre darrera
els ocells invisibles
de l'esperança,
¿fins on ha anat aquesta
vegada, que no torna?

VIAJE A PRAGA

2011-11-08T16:26:00.000+01:00

Cuenta la leyenda que la ciudad de Praga nació de un sueño que tuvo la princesa Libussa. Y como ciudad nacida de un sueño, no puede menos que ser bella y enigmática.

Según el mito, la princesa Libussa lideraba una tribu eslava que habitaba la colina Vysehrad, junto al rio Moldava.

La princesa se casó con un campesino llamado Premsyl, y ese fue el origen de la dinastia Premislida , que reinó durante 400 años.

Un día mientras ambos estaban en lo más alto de su castillo, un espíritu habló a la princesa . Su visión era clara "A lo lejos, veo un gran castillo, su gloria es tan grande que alcanza las estrellas...A sus píes corre el rio Moldava..."

Fue así como la princesa mandó construir en un lugar preciso, un gran castillo de madera al que llamaron PRAHA.

Un sueño que se hizo realidad en la forma de " Una de las ciudades más impresionantes del planeta".

ACONTRAVENT

2011-11-07T23:29:00.000+01:00

HOMENATGE A JUST CABOT

1898-1961

" Un destí ,que comencem a creure incoercible,ens ha fet,de mica en mica,periodistes. Allò que va semblar un entreteniment per a les tardes de diumenge (la bèstia més dificil de matar) s'ha convertit, amb el temps, en una professió (...). Escric perquè m'agrada escriure i perquè m'agrada fer una mica d'agitació: indignar alguns i provocar la satisfacció d'altres" . Just Cabot.

Periodista ,critic,traductor,polemista,ateneista,agitador cultural, Just Cabot representa com pocs l'espirit dels anys daurats del periodisme català i dels homes que van fer de l'ateneu Barcelonès l'epicentre de la cultura catalana. Redactor en cap de la Publicitat,col-laborador de la Revista de Catalunya i El Be Negre,director de Mirador. Mort a l'exili ara fa 50 anys .

Amb aquet homenatge volem recordar-lo a ell i a tota la generació de periodistes que la dictadura va fer emmudir per sempre.

ALGUNOS CONSEJOS

2011-11-03T17:46:00.000+01:00

UVA, la fruta del placer y del deseo:

En la Grécia clásica ,Dionisio no era únicamente el Dios del vino sino también el de la fertilidad y la procreación. La uva era una de las frutas ceremoniales que esta divinidad utilizaba en sus rituales de locura y éxtasis. Y desde entonces , este dulce alimento siempre ha sido asociado al placer, la fertilidad y la juventud.

Intensifica tu moreno :

Añade zanahoria rallada y pimiento rojo troceado a tus ensaladas. Con este consejo no sólo lograrás intensificar durante más tiempo el moreno , sino que también lograrás alargar su duración.

Romero:

Si antes de introducir la carne en la nevera, la condimentas con unas hojas de romero, se mantendrá en mejores condiciones y ayudará a que la carne conserve durante más tiempo su caraterístico color rojo.

Angélica :

Las personas a las que les cuesta digerir las comidas pesadas tienen en esta planta un firme aliado. Esta planta tonifica el hígado y el jugo encargado de digerir las grasas. Tomar una infusión después de las comidas.

Té negro:

Si te siente hinchada prepara una sencilla infusión de té negro con limón que, además de combatir la retención de líquidos ,ayuda a disipar los molestos gases.

Té con corteza de limón:

Añade el té negro y la corteza de limón a un vaso de agua hirviedo,

déjalo reposa durante 3-5 minutos ,endulza al gusto y una vez tibio, agrega el zumo de 1/2 limón.

CON TODO MI RESPETO PARA LOS QUE NOS DEJARON-CATALICOS Y PROTESTANTES.

2011-11-02T11:30:00.006+01:00

2 DE NOVIEMBRE DIA FIELES DIFUNTOS.

CEMENTERIO DE LOS INGLESES-MALAGA.
Antes de la fundación del cementerio en 1831, la muerte de un cristiano que no profesara la fe Católica-Romana era un problema. En la ciudad de Málaga la ley local prohibia los enterramientos de los no católicos a la luz del día, y especificaba que debian ser enterrados a la orilla del mar a la luz de las antorchas y enterrados de pie en la arena, siendo dejados a merced del mar y de los perros.

Construido en 1831 sobre un terreno cedido por el Gobernador de Málaga al entonces Cónsul Británico , fue posteriormente traspasado por Real Decreto al gobierno británico. El cementerio ha sido hogar desde 1891 de la Iglesia Anglicana de San Jorge bajo la autoridad de la Diócesis Europea de Europa.

El cementerio, situado en el corazón de Málaga, es el lugar de descanso de muchas personalidades inglesas y españolas y de otras nacionalidades de paso por Andalucia.

Los enterramientos que se han efectuado a lo largo de todos estos años nos proporcionan un archivo histórico de las comunidades británicas y otras comunidades cristiano-protestantes que han residido en la Costa del Sol desde 1831.

DIA 1 DE NOVEMBRE

2011-11-01T14:20:00.000+01:00

AVUI DIA DEL SANT DE TOTHOM US VUI ENVIA LES MEVES.....

TOTS SANTS

2011-10-31T19:05:00.001+01:00

LES CREENCES.

Era creença que la nit de tots Sants les ànimes dels avantpassats retornaven a les cases i els llocs on havien viscut. Fins i tot es precisava l'hora: a partir de les dues de la tarda de la diada de Tots Sants fins l'endemà a la mateixa hora.

Aquesta idea del retorns dels avantpassats no anava sempre lligada als temors que inspira la mort i els esperits en la nostra cultura i que es veu reflectida en l'existencia d'una literatura o un cinema de terror basats en la idea del retorn dels difunts.

Sense afirmar que no existís aquest caràcter terrible, cal apuntar que, en les antigues cultures, els difuns ,i especialment els avanpassats eren considerats com a protectors de la casa,con una mena de petites divinitats familiars en qui confiar. I si en tot cas hi havia alguns moments de l'any en què els esperits podrien ser perillosos, hi havia els corresponents rituals per conjurar-los.

Aquesta idea dels morts-protectors es conserva encara en moltes de les tradicions que han arribat fins a nosaltres. Tradicions com la de posar aquesta nit un plat més a la taula , o deixar un lloc buit per als familiars difunts; o bé, obrir les portes perquè passin les ànimes, o mirar de no moure massa coses pels racons,convençuts que eren els llocs de la casa on es quedaven les animetes.

Hi ha força costums relacionats amb el foc i les ànimes: posar un llum a porta de la casa per guiar-les, encendre el foc de la llar perquè s'escalfin ,encendre espelmes o lluns d'oli a les habitacions o a la cuina en record dels difunts....

Es creu que les ànimes que són al purgatori retornen a les cases i si troben bona acollida de part del seus familiars, van directes al cel, i si no, han de continuar penant.

Altres creences afecten directament als infants. Així , en fer la castanyada es deia als nens que no es mengesin totes les castanyes perquè si no en deixaven alguna per les ánimes , aquestes anirien a la nit a estirar-los pels peus mentre dormissin. Els nens, és clar, preferien deixar-ne alguna als peus del llit- que l'endemà trobaven canviada per un panellet- o al plat del sopar. En algunes poblacions, els infants posaven una castanya en cada graò de l'escala de la casa o pels racons i d'altres resaven un parenostre en menjar-se-les perquè , a la nits, els morts no se'ls enduguessin.

Malgrat la seva cristianizació, la festa de Tots Sants ha conservat en el seu costumari tota una sèrie d'elements que corresponen a creences anteriors al cristianisme.

Un dels costuns més característics de la diada de Tots Sants es la castanyada. La castanya és un dels productes per excel-lencia de la tardor.

A més de les castanyas , hi ha altres menjas tipic d'aquesta diada, els panellets ,els boniatos i la fruita confitada.

HUEVOS RELLENOS DE CARNE CON BECHAMEL Y AL HORNO.

2011-10-30T14:23:00.000+01:00

8 huevos
1 lata de tomate frito
1 cebolla
- queso rayado emmental
400 g. de carne picada de cerdo
1/2 vaso de vino blanco
- aceite
- sal

Bechamel:
3/4 l.de leche
3 cucharadas de harina
50 g. de mantequilla
- sal.

Ponemos los huevos a hervir con abundante agua y sal y dejamos cocer un cuerto de hora, cuando están los dejamos enfriar ( si los ponemos en agua fria, se enfrian antes),los pelamos y los partimos a lo largo y quitamos las yemas y las reservamos.

Rayamos la cebolla y la freimos, sin que llegue a dorarse, añadimos la carne picada ,removiendo bien para que no se hagan pelotas. Una vez la carne hecha añadimos las yemas,( reservando dos para añadirlas después), el vino blanco ,el tomate frito ,la sal y dejamos cocer unos 5 minutos hasta formar una masa.

Rellenamos los huevos y los vamos poniendo en una bandeja para el horno, vertemos la bechamel por encima ,las yemas y el queso rayado y los ponemos al horno a gratinar .

Los retiramos cuando esten bien doraditos y a comer.

SIRENA

2011-10-29T17:00:00.000+02:00

"Amb llur bellesa i l'encís de llurs cants,
les sirenes atreien els navegants per fer-los
negar en els abismes del mar".

Abriga'm amb els teus cabells,
vull romandre amb tu
en aquesta nit silent.
Vull gaudir del repòs
en la nuesa dels teus pits.
deixa'm perdre en un somni
de petons inacabable,
poder sentir el teu alè
en cadascum dels "t'estimo" que en diràs.

Aviat he de partir...
com sempre
cap a la llarga platja solitària...
Guardaré gelós, en el meu cor
cada "t'estimo ".
guardaran els meus ulls
cada mirada teva
I el vent vindrà a besar-me,
cada nit ,amb la teva nuesa.

Aviat he de partir...
com sempre
cap a la llarga platja solitària.
Deixaré que les ones
besin els meus peus,
i miraré l'horitzó
que mai s'acaba.

I esperaré el teu cant
que sempre diu adéu.
I cantaré el teu nom al mar: SIRENA
I seré captiu del teu amor,com sempre,
en la llarga platja solitària.
Xavier Orozco

CLUB DE LECTURA

2011-10-28T11:57:00.000+02:00

Hem començat el Club de Lectura i ara estem llegint:

El 23 de setembre de 1963 a Roccacolomba, un poble sicilià, mor la Mennulara (la recolectora de almendras) , que ha dedicat tota la seva vida a servir els senyors Alfallipe. Però la Mennulara no havia estat una serventa i prou, sinó que va aconseguir canviar la seva feina al camp per la d'administradora dels bens de la familia per la qual treballava, i els problemes d'herència i les incògnites que sorgeixen arran de la mort d'una criada atípica provoquen els comentaris de la gent.

La novela comença al'estiu de 1963 i fa un recordatori de la vida de María Rosa Inzerillo des dels anys 20 fins als 60 i descriu la Sicilia d'aquells temps, de criats i senyors, i ens presenta un país ple de prejudicis i de conspiracións entre el poder polític i la mafía.

=== Tenia la voz más potente de

todos,cuando era necesario

llamar a alguien desde lejos,a

ella se dirigía la guardiana,

parecia una cantante.

-- Ojalá se hubiera dedicado

al canto,me gustaba mucho

cuando cantaban las mujeres

y los críos, y su voz se

levantaba melodiosa.

MEMORIA HISTÓRICA.

2011-10-26T00:19:00.001+02:00

SEMIRAMIS es el nombre del barco de la Cruz Roja francesa, que el viernes 2 de abril de 1954, transportó hasta Barcelona desde el puerto de Odesa a 219 hombres de la División Azul, 7 de la Legión Azul, 21 de las SS y un aviador que permanecian como prisioneros de guerra en la Unión Soviética. En ese barco también se repatriaron las dotaciones de la marina mercante al servicio de la República durante la Guerra Civil que fueron confinadas por las autoridades soviéticas en 1939.

El buque atraca a las 5:35 h. de la tarde . Dan la bienvenida a los repatriados el ministro Secretario General del Movimiento Raimundo Fernández Cuesta y el del Ejército Agustín Muñoz Grandes, a quines acompaña el Delegado Nacional de Sanidad Agustín Aznar. En la basílica de la Merced se celebra una ceremonia de acción de gracias presidida por el arzobispo-obispo de Barcelona ,Modrego.

En recuerdo del padre de una entrañable amiga que vino en ese barco.

CANÇÓ

2011-10-24T23:39:00.000+02:00

Voldria tenir un llagut
i una casa a la montanya;
poder encendre un flam al vent
i un altre flam a la calma;
de dia estimar muller
i de nit a les dones d'aigua.

Voldria ser tan divers,
tan lliure i divers com l'aire,
conèixer tots els camins
i jeure en totes les cales.

Voldria esbrinar els secrets
de les cambres de les dames
i estimar-les totes, fins
les que fossin maridades,
i morir,de mort suau,
un dimecres a la tarda.
Miquel Martí i Pol

DIA DE EXCURSIÓ A RUPIT

2011-10-21T00:14:00.002+02:00

RUPIT un poble encantador de carrers estrets i empinats amb edificis dels segles XVI y XVII de pedra amb finestrals de tipo gotic, situat entre Vic i Olot al que feia molt temps que no anava.

LLIBRES

2011-10-20T17:12:00.000+02:00

UN LIBRO ES UN CEREBRO QUE HABLA;
CERRADO, UN AMIGO QUE ESPERA;
OLVIDADO, UN ALMA QUE PERDONA;
DESTRUIDO, UN CORAZÓN QUE LLORA....

Proverbio Indú.

DIA MUNDIAL

2011-10-19T17:11:00.000+02:00

CUIDATE.

FA 200 ANYS

2011-10-18T18:47:00.004+02:00

FRANZ LISZT, va neixa el 22 d'octubre de 1811 a Raiding,Hungria i morir a Bayreuth,Baviera el 31 de Juliol de 1886, fuo un pianista i compositor húngaro romàntic.

Comenzó su formación pianística a manos de su padre Adám, a la edad de 6 años. Este se dió cuenta del talento de su hijo y consiguió fondos de la nobleza para la educación del joven prodigio en Viena a manos de Karl Czemy ,discípulo de Beethoven y estudió composición con Antonio Salieri.

En 1823 se traslada a París para estudiar en el conservatorio,pero es rechazado ya que nada más podian estudiar ciudadanos franceses .

Liszt pasó años estudiando las posibilidades del piano del mismo modo que Beethoven los habia hecho ,pero con pianos mucho más modernos .

Mantuvo una relación estable con la condesa Marie d'Agoult entre 1834 y 1844, con la que tuvo una hija y un hijo. Su hija Cosima llegaría a ser más tarde la esposa de Hans von Bülow primero y de Richard Wagner más tarde. En 1847 empezaría su segunda relación amorosa importante con la princesa Caroline von Wittgestein.

Entre 1840 y 1847 Listz decide hacer giras de conciertos. En 1840 inventa el recital de piano tal como lo conocemos y empieza a desarrollar su faceta como director de orquesta. Sus viajes le llevan a conocer toda Europa llegando a ciudades tan distantes como Sevilla y Moscú.

En 1847 aceptó el puesto de director musical del Duque de Weimar y se centra en su faceta compositiva.

En 1859 recibió en Roma las órdenes menores ,pero nunca llegó al sacerdocio por la dedicación que este cargo le hubiese exigido.

En los años 60 y 70 pasa la mayor parte de su tiempo componiendo obras corales y realizando cursos gratuitos a un grupo muy selecto de músicos. A pesar del extendido tópico ,Albéniz nunca fue alumno suyo , ni tan sólo llegaron a conocerse. Listz pasó los últimos años de su vida en Weimar (entre 1869 y 1886) retoma una intensa vida de viajes haciendo sus últimos conciertos y composiciones .

Listz murió a los 75 años en Bayreuth, durante el festival anual que Wagner (que habia muerto en 1883) había creado.

PAU CASALS I DEFILLÓ

2011-10-16T19:28:00.000+02:00

EL VENDRELL 1876--PUERTO RICO 1973

Compositor ,director d'orquestra i ,sobretot,violoncel-lista. Estudià amb el seu pare Carles ,que era organista ,a l'Escola Municipal de Música de Barcelona (violí i violoncel amb Josep Garcia i composició amb Josep Rodoreda), i a Madrid ,Brussel-les i París , ciutats on pogué estudiar gràcies a la protecció de la reina María Cristina i del comte de Morphy , a qui l'havia recomanat Albéniz després de sentir-lo tocar en un café de Gràcia (Barcelona).

El 1897 era profesor de violoncel a l'Escola Municipal de Música de Barcelona i fa els seus primers concerts amb E.Granados . Però el exit de la seva carrera internacional començà a París (1899) amb un concert amb l'Orquestra Lamoureux . El 1901 fa la seva primera gira pels EUA i el 1905 el seu primer viarge a Rússia.
Va constituí amb Jacques Thibaut i Alfred Cortot un trio de música de cambra que perdurà 25 anys , amb ells creà al 1912 a París l'Escole Normale de Musique.
Funda a Barcelona la Orquestra Pau Casals (1920-39) , finançada per ell i la Associaciò Obrera de Concerts (1926-39) , amb la primera donà un gran impuls a la vida simfònica catalana , i amb la segona un intent d'acostar la música al món obrer.
El 1932 la Generalitat el fa president de la Junta de Música de Catalunya. La seva vida fa un canvi important arran de la guerra civil de 1936-39 i de la Segona Guerra Mundial 1939-45: fins en aquell moment nomès havia actuat públicament com a músic , però des d'aleshores va ser un paladin infatigable de la pau ,de la llibertat i de les minories oprimides.
A partir de 1939 ,des del seu exilí voluntari a Prada (Conflent),ayudà als espanyols refugiats en camps de concentració i silencià el seu violoncel en protesta pels governs de suport al règim feixista de Franco. Aquet silenci,altament significatiu i representatiu, nomès fou trencat amb actuacions individuals amb el festival de Prada amb motiu del segon aniversari de la mort de J.S.Bach (1950-66) junt amb altres artistes famosos.
El 1955 sen va amb la seva esposa Marta Montáñez a Puerto Rico,on s'intalà i fundà el 1957 el Festival Casals a San Juan de Puerto Rico. El 1958 fa el seu primer concert a l'ONU . El 1961 viatjà a Israel ,Japó i actuà a la Casa Blanca invitat per el president Kennedy i fou nomenat doctor honoris causa per la universitat de Nova York.
Com a compositor, la seva música comprèn ,música de cambra,lieder,polifonies,sardanes etc.El 24 d'octubre de 1971 fou estrenat el seu himne a la pau de l'ONU i se li lliurà la Medalla de la Pau. L'any 1979 les seves despulles foren traslladades a Catalunya i enterrades al Vendrell.

COMTESSA

2011-10-14T17:45:00.000+02:00

No tenia res de extrany veure a la altiva comtessa fent riscs brocats i a la vidua sargin mitjon i així passaven les hores veien jugar als seus fills.
I un dia conversant la vidua le digué:
--Que feliç que es deu ésser,essen comtessa!!
Ella li respongué, prennen-li afectuosament una mà:

-- Es molt millor ésser bona mare.

ANTONIO MACHADO

2011-10-12T17:01:00.000+02:00

Avui vull enseyar-vos un llibret que he rescatat del calaix dels records, de quan els meus fills estudiaven,és del 1981 i m'ha semblat prou interessant per compartir amb tots vosaltres.

(si clikaes encima agrandareis la imagen)

YO VOY SOÑANDO CAMINOS

Yo voy soñando caminos
de la tarde.¡Las colinas
doradas,los verdes pinos,
las polvorientas encinas!...
¿ A dónde el camino irá?
Yo voy cantando ,viajero
a lo largo del sendero....
--La tarde cayendo está--
"En el corazón tenia
"la espina de una pasión;
"logré arrancármela un día:
"ya no siento el corazón."

Y todo el campo un momento
se queda,mudo y sombrío,
meditando. Suena el viento
en los álamos del rio.

La tarde más se obscurece;
y el camino que serpea
y débilmente blanquea,
se enturbia y desaparece.

Mi cantar vuelve a plañir:
"Aguda espina dorada,
"quién te pudiera sentir
"en el corazón clavada".

Antonio Machado

MIRALL

2011-10-09T20:26:00.000+02:00

Estimant el teu record
que en porten les campanades,
reflexada en el mirall
he vist la teva mirada
he vist el teu somriure
parlar-me sense paraules.

ENSALADA DE ENDIBIAS.

2011-10-08T18:44:00.002+02:00

Ingredientes:

4 endibias
4 peras
1/2 limón
100 g. de queso azul
12 tomatitos

Para la vinagreta

4 cucharadas de caramelo
1 cucharada de vinagre balsámico
6 cucharadas de aceite
1 cucharada de semillas de sésamo
sal y pimienta.

Pelar las peras y cortarlas a gajos finos y frotarlas con el limón.
Cortar los tomatitos por la mitad
desmenuzar el queso y prepar las endibias
.
Para preparar la vinagreta ,mezclar todos los ingredientes .
Distribuir las endibias en platos poniendo encima las peras,el queso y los tomatitos y regar con la vinagreta.

Para que las endibias no amarguen, no las pongas en remojo.
Es mejor que la laves pasándolas bajo en grifo

ENDIBIAS

2011-10-06T17:18:00.003+02:00

La endibia es en realidad una hortaliza que pertenece a la familia de las Asteráceas en las que se incluye más de 20.000 especies. La endibia es en realidad una variedad de la achicoria que se obtiene mediante un cultivo forzado o artificial.

Se cree que la endibia es originaria del Mediterráneo , ya que era consumida por egipcios y más tarde por griegos y romanos. Durante mucho tiempo fueron consumidas las formas silvestres. No fue hasta el siglo XIX cuando adquirió sus características actuales. Esta variedad se denominó endibias de Bruselas o Witloof . Su aparición tuvo lugar de forma casual en Evere, un pueblo cercano a Bruselas.

Un trabajador del jardín botánico observó que las raices de achicoria que estaban cubiertas con tierra daban lugar a unos brotes muy tiernos y blancos. Desde entonces Bruselas fue considerada como la cuna del cultivo de este vegetal, si bien ahora tambien se plantan en paises como Francia y Holanda y en zonas templadas de todo el mundo.

Hay dos variedades:

Endibias forzadas: durante los meses de invierno producen cogollos a partir de las raices que se mantienen en la oscuridad, son compactas y de forma alargada.

Endibias no forzadas : se recolectan en los meses de otoño, no necesitan blanquearse.

Existe una variedad de color rojo que se obtiene de un cruce entre la achocoria y el radicchio o achicoria roja , que la que aporta ese característico tono rojizo, pero el color rojo de esta variedad desaparece con la cocción.

Las endibias tienen un forma puntiaguda y cilíndrica , miden entre 8 o 9 cmts. de largo y tienen unos 3 cms. de diámetro. Son de un tono blanquecino que se convierte en amarillento en las puntas de la hojas. Tienen un ligero toque amargo y se pueden encontrar en el mercado durante todo el año.

RECORD

2011-10-04T00:15:00.001+02:00

En els nostres cors la seva memòria perdura,
dolça,tendra.afectuosa.
No hi ha un dia , estimada mare,
que no pensi en tu.
T'ESTIMO.

UN EMOTIU HOMENATGE

2011-10-03T23:34:00.000+02:00

AVUI AL ATENEU BARCELONES:

YO ESCUCHO LOS CANTOS

2011-10-02T21:00:00.000+02:00

Yo escucho los cantos
de viejas cadencias,
que los niños cantan
cuando en coro juegan
y vierten en coro
sus almas que sueñan,
cual vierten sus aguas
las fuentes de piedra:
con monotonías
de risas eternas,
que no son alegres,
con lagrimas viejas,
que no son amargas
y dicen tristezas,
tristezas de amores
de antiguas leyendas.

En los labios niños,
las canciones llevan
confusa la historia
y clara la pena:
como clara el agua
lleva su conseja
de viejos amores,
que nunca se cuenta

Jugando, a la sombra
de una plaza vieja,
los niños cantaban...

La fuente de piedra
vertia su eterno
cristal de leyenda.

Cantaban los niños
canciones ingenuas,
de un algo que pasa
y que nunca llega:
la historia confusa
y clara la pena.

Seguia su cuento
la fuente serena:
borrada la historia,
contaba la pena.

Antonio Machado

SÀNDALO

2011-09-29T23:46:00.000+02:00

El sándalo perfuma al leñador
que con hacha, cruel, tronchó su tallo,
pero él sabe muy bien cual fue su fallo
y en su conciencia nacerá el dolor.

El sándalo se fue , mas su amor
perfuma al leñador en su agonia
y con suma tristeza da su olor.

LAS MORAS

2011-09-28T23:35:00.000+02:00

Las moras es el fruto del moral y la morera un árbol de la familia de las morácias que es originario de Persia. Tiene un sabor agridulce y un atractivo color rojo-morado. Es una fruta silvestre que madura a finales del verano , poco consumida debido a su dificil transporte y conservación.

Tiene 60 calorías por cada 100 gramos y su contenido en grasa es insignificante.

Las moras contienen vitaminas A,C,B, y E y minerales como el calcio,fósforo,magnesio y potasio y su color un pigmento vegetal de color violáceo - las antocianinas- . Este "colorante" natural, de acción antioxidante, reduce el riesgo de padecer cancer o enfermedades cardiovasculares.Su consumo es muy recomendable a los fumadores.

Su bajo aporte en grasas y azúcares , inferior al de la mayoria de las frutas, estan muy indicadas en dietas de adelgazamiento.

Las mejores son las que están más firmes al tacto y tengan un color negro más intenso y lustroso. Lavarlas justo antes de su consumo.

PAS DE VIANANTS O PAS ZEBRA

2011-09-27T22:33:00.001+02:00

El primer que es va fer va ser en 1934 , un fanal taronja amb llums intermitets, que va ser un fracàs i provoca molts accidentes.

Va ser l'enginyer fisic anglès George Chartesworth el 1949 mentres treballava com a director del Laboratori d'investigació de la carretera, per tratar de solucionar els problemes que hi havia entre vianants i els vehicles, que ideo pintar a terra unes línies blanques i negres i altres blaus i grogues al costat dels fanals taronjas . Observan que tots els vehicles en veure aquests senyal o bé es paraven o posaven més atenció al creuar aquella zona.

Amb aquet invent Chartesworth es va guanyar el sobrenom de "doctor zebra".

HAIKU

2011-09-25T19:21:00.005+02:00

Potser el silenci
per descobrir nous ritmes,
potser la música
per fer molt més intensos
els ritmes del silenci.

ALCACHOFA ( CYNARA SCOLYMUS)

2011-09-24T14:15:00.001+02:00

La alcachofa tiene orígenes árabes. Es originaria de la costa mediterránea , probablemente de Sicilia o de Egipto.

Según la mitología ,cuenta que el dios Júpiter se enamoró de Cynara una chica rubia guapísima , que le rechazó y para fastidiarla decidió transformarla en Cynara Scolymus: en alcachofa.

Consta que los romanos y los grigos ya la consumian , pero es gracias a Catalina de Medicis, a quién le encantaban , que durante la Edad Media la introdujo en la corte italiana. A pesar de la creencia que la alcachofa era afrodisiaca y no era bueno consumirla , ella siguió haciéndolo e hizo que los médicos lo aceptaran. En esa época era carísima y se le consideraba comida de ricos.

En América la alcachofa fue introducida por los franceses en Luisiana y por los españoles en California. También se extendió a Chile y en la Pampa Argentina.

La alcachofa pertenece a la familia de las Asteráceas o Compuestas y al género de las Cynaras. Necesitan un clima cálido y es una planta de temporada(bianual y trianual) . Puede llegar a medir 1,5 mts. de altura.

Crece en terrenos calcáreos,ricos, neutros ,en profundidad y cálidos.

La alcachofa sólo tiene 40 o 50 calorías . Existen muchas variedades la más conocida es la Blanca de Tudela,la Camus de Bretaña,la Espinosa de Italia..... Son abundantes en invierno , la primera cosecha es hacia el mes de octubre y dura hasta la primavera.

Contiene vitaminas A, calcio, fósforo,hierro ,proteinas,potasio, sodio, y glucios, estos últimos se transforman en azucar natural, o sea en energia.
Va bien para los problemas digestivos y metabólicos, es depurativa, regulariza el intestino y fortalece el sistema inmunitario. Es buena para las cefaleas, anti-colesterol,diurética,depurativa de la sangre y reconstituyente.
Para elegirlas hay que saber que las más tiernas son las que están cerradas y sus hojas muy apiñadas.

SOMNI

2011-09-21T16:17:00.002+02:00

Com si les teves mans sobre el meus ulls, encara
poguessin,com antany,aturar-se amb amor,
em plau,quan penso en tu,de tancar els ulls,
el teu record en mou en la penombra clara..

Torno a sentir els teus passos allà lluny,en la llum.
En mesuro, amb el to i el ritme,la distancia.
Ara t'atures,prop .Aspiro ,rosa rància,
una ràfaga ardent del teu antic perfum .

Els records, els sentits, tota la meva vida,
callen, davant l'angoixa vigilant de l'oida
que et persegueix en el silenci on et reculls.

Si ara estengués els braços en la fosca,podria
acariciar-ta encara, somni de cada dia.
Però ja no hi seràs quan tornaré a obrir el ulls.
M.T.

La nostra canço.

FESTES DE LA MERCÈ

2011-09-20T16:23:00.001+02:00

Com cada any torna la Festa Major de Barcelona del 22 al 25 de setembre .
Es celebra des que l'any 1871 l'ayuntament va possar la Mare de Deu de la Mercè que te lloc el dia 24 de setembre com la patrona de Barcelona.
Esteu tots convidats.

ALEJANDRIA

2011-09-18T20:29:00.002+02:00

Fue Alejandro Magno quien decidió la construcción de la ciudad en Egipto , en el delta del Nilo, la cual seria la capital de su imperio, pero su temprana muerte impidió que la viese surgir. Uno de sus generales llamado Ptolomeo , el cual le tocó Egipto tras su muerte ,la mandó construir , y las obras fueron llevadas a cabo por el arquitecto griego Dinocrates.

En el año 320 a.C. ,se convirtió en la capital de Egipto,conocida por tener una de las siete maravillas del mundo,el Faro de Alejandría, también por su famosa Biblioteca y sobre todo ,por su Universidad, en la cual enseñaban todos los grandes sabios de la época. Euclides,inventor de las reglas de la geometría, Eratostenes,quien calculó desde allí el diámetro de la tierra.Arquímedes,inventor del principio o ley que lleva su nombre y otras invenciones que aún hoy se practican,Hypsicles, que fue el primer sabio que dividio el círculo del Zodiaco en 360 grados y tantos otros sabios que revolucionaron los conocimientos humanos donde se basa toda la ciencia actual.

Hace dos años fueron descubiertos los restos de la primera universidad del mundo en Alejandria, la cual se sabia que existia y que habia sido un centro de enseñanza ,famoso en la antiguedad , tiene13 estancias con caracteríticas similares en forma deU, rodeadas de gradas alrededor de los muros para los estudiantes con un asiento sobre elevado para el profesor. Estas salas se encuentran a lo largo de una gran plaza pública donde hace más de 30 años los arqueólogos descubrieron un teatro , el cual fue restaurado y actualmente sirve de teatro. En los años 80 se descubrieron parte de estas aulas y el teatro formaba parte de este complejo universitario.

Así se demuestra que el centro de la cultura mundial ,fue el continente africano especialmente Egipto.

texto e imagen de Google.

2011-09-15T18:19:00.000+02:00

"L'amor mou les estrelles" ,va dir Dante,
i abans que ell ho van dir molts altrés.
I després d'ell : record.
Recordo que la felicitat és possible.

MARTES 13.....

2011-09-13T20:48:00.000+02:00

"No te cases ni te embarques"dice el dicho. Pero ¿ a quién se le ocurrió que el martes 13 era el dia de mala suerte?.

VEAMOS:

El número 13 se asocia a todo tipo de males.

Las leyendas nórdicas hablan de 13 espíritus del mal; la venida del Anticristo y la Bestia aparecen en el capítulo 13 del Apocalipsis; en el Tarot , este número hace referencia a la muerte ,y en la Última Cena de Jesucristo , luego de la cual fue crucificado, los discípulos eran trece.

El dia martes :

"Marte", según la mitología griega, es el Dios de la guerra, por lo cual el dia martes está regido por el planeta rojo, el de la destrucción, la sangre y la violencia. Además la leyenda dice que un día martes 13 se produjo la confusión de lenguas en la Torre de Babel....

Si se quiere pensar que el martes 13 es un día de desgracias y mala suerte razones sobran, pero no tiene fundamento científico ni religioso, por lo cual solo se trata de un mito.

Estas creencias también se aplican cuando el calendario marca viernes 13 , ya que la tradición anglosajona considera el dia viernes como día de mal por ser el dia en que Cristo fue crucificado...y se le suman los trece discípulos.

La mala suerte y la historia:

La mala suerte asociada a este día se remonta a los griegos y al Dios Marte, pero tambien viene de la mitología nórdica (celtas,druidas,normandos,vikingos) en la era precristiana.

Se cuenta que a un banquete en el Valhalla fueron invitados doce dioses, Loki el espíritu de la pelea y el mal, llegó sin invitación con lo cual el número de los presentes llegó a 13. En la lucha que se produjo para expulsar a Loki, Balder, el favorito de las deidades,encontró la muerte. Esta fue una de las primeras referencias escritas sobre el "infortunio" relacionadas con el trece. Desde Escandinavia , la supertición fue a través de Europa ,hacia el sur y al comenzar la era cristiana se estableció en los paises mediterráneos.

Se dice que esta creencia fue reforzada con el episodio de la Última Cena y desde ese momento, invitar a trece personas a una cena significa buscar un desastre.

Si se sigue buscando, hay muchos que toman en cuenta que las experiencias vitales del ser humano son 12 por lo cual una más , significaria una anormalidad.

¿ Cuales son las experiencias vitales? ... El yo, la posesión, la comunicación, el instinto, la creación, el servicio,la unión en pareja o en alianza, la sexualidad profunda, la trascendencia, espiritualidad o religiosidad, el poder, la proyección o los sueños y el dolor o la soledad.

Además y de acuerdo a la astrología ,doce son las casas del universo astrológico.
texto y video buscado en google.

MOR MANEL VALLÉS,el pallasso TOTÓ

2011-09-12T17:30:00.000+02:00

El paral-lel ha perdut un dels seus pallassos, conegut com el pallasso Totó dels Germans Totó , ha mort a Calella (Barcelona) als 77 anys .

Totó tenia moltes arrels familiars i artísticas al barri de Sant Antoni. La seva primera escola de pallasso va ser l'antic teatre Olympia Circ del Paral-lel. Va iniciar la seva carrera com a clown als 12 anys en el trio Germans Martini, en el que interpretava a August. Amb aquesta formació i amb el posterior cuartet Martini-LLata va actuar en els circs més importants de tot Europa i va participar en el primer Festival Internacional de Circ de Montecarlo en 1974.

Vallés es va fer popular per ser el membre masculí dels Germans Totó, una parella artística formada per l'artista mort i la seva dona, la comediant sueca Rose-Marie Risto.

El 1982 va crear els Germans Totó amb la seva dona, amb la cual va actuar fins que fa cinc anys va decidir retirar-se.

PETITES VACANCES A COMA-RUGA

2011-09-12T01:19:00.000+02:00

QUE CADA DIA SIGUI LA NOSTRA DIADA.

2011-09-11T00:30:00.000+02:00

BONA DIADA A TOTS ELS CATALANS

EL TEU NOM

2011-09-06T17:19:00.002+02:00

Vui omplir l'aire de cançons,
cançons d'una sola paraula,
una paraula : el teu nom
perquè l'estime tottom.