BARCELONA

BARCELONA
Barcelona es bona si la bossa sona, tan si sona com si no Barcelona es bona

domingo, 30 de septiembre de 2012

PROPIETATS DE L'ARRÒS INTEGRAL

L'arròs  integral és un tipo d'arròs menys processat  de tots, és un gra d'arròs al qual se li ha tret  la capa exterior de  la closca. Per això és molt saludable ja que la closca aporta moltes fibras,vitamines i minerals.
Gràcias al seu contingut en fibras, és ideal per depurar l'organisme i es un remei natural per la gastritis i altres trastorns del sistema digestiu. Es de facil digestió i provoca una sensació de sacietat,per aixó és un aliment ideal a las dietas per aprimar.
Com que no conté gluten ni colesterol,és un cereal que pot ser consumit per celíacs.
Es un aliment recomanable per millorar malaltias renals,cardiaques i vasculars. A més per tenir potassi i baix contingut de sodi és indicat per casos de pressió arterial.
S'aconsella no abusar ja que si ho mengen cada dia pot provocar restrenyiment.
Es recomanable beure aigua en abundancia per facilitar l'acció positiva de les fibres al nostre organisme.

ARROS INTEGRAL AMB PASAS,PINYONS I TARONJA

350 g arros integral
50 g de pasas
250 ml de vino blanco
2 escalonias o cebollitas
50 g de piñones
1 l. de caldo vegetal
100 g de queso parmesano
una naranja
1 diente de ajo
nueces,pimienta,nuez moscada,unas hojitas de salvia o menta,aceite de oliva y sal.

Preparación
Poner las pasas a macerar en el vino durante dos horas.

En una cazuela se pone el aceite a calentar, se añaden las escalonias picadas muy finas, los piñones, el ajo y las especies, se rehoga hasta que las escalonias esten blandas, a continuación se le agrega el arroz removiendo a fuego lento durante un par de minutos.
Se añaden las pasas con la mitad del jugo de maceración y el zumo de una naranja , se remueve y cuando el arroz haya absorbido el líquido, se vierte el resto del jugo y se va añadiendo poco a poco el caldo , dejándolo cocer durante 20 minutos.
Una vez cocido se incorpora el queso y se decora con la corteza de naranja ,nueces y las hojitas de salvia.o menta.


viernes, 28 de septiembre de 2012

LA PLAÇA DEL DIAMANT

La plaça del Diamant és una novel-la de l'escriptora Mercè Rodoreda.  Primerament anomenada Colometa es la seva obra principal, es un clàssic de la literatura catalana de potguerra publicada al mes de març del any 1962  (ara fa 50 anys).
Amb el rarefons de la República i la guerra civil , narra la historia de la jove Natalia que acepta sense rondinar tot allò que la vida i el seu marit Quimet ,le imposa, fins i tot que li canvien el nom per el de Colometa.
Aquesta resignació acaba amb l'arribada de la guerra i es rebel-la contra tot allò que considera injust.
Al final de la novel-la deixarà de ser la Colometa per convertir-se en la senyora Natalia .Un canvi de nom que significa un canvi de personalitat.
Els monòlogs de la Colometa ens descriuen la vida cotidiana del barri de Gracia a Barcelona i sobre tot les dificultats  viscudes per tota una generació,especialment per les seves dones, amb la irrupció de la República ,i que progressivament testimonien la desfeta que marcarà de forma determinant la vida de molts catalans i catalanes duran massa temps.
El crit final de la Colometa a la plaça del Diamant és el crit d'angoixa i desesperació de tot una generació que es lamenta de la juventud perduda i sobreviu a la miseria no només material d'una época encara molt prospera.
Rellegir La plaça del Diamant l'any del 50e aniversari de la seva publicació constitueix tot un plaer.

El crit de la Colometa (1984)escultura de Xavier Medina.ubicada a la Plaça del Diamant.




 

miércoles, 26 de septiembre de 2012

CENTENARI DEL TREN DE SOLLER

El 16 d'abril de 1912 es realitzava el primer trajecta amb tren de Palma a Sóller.
Aquet tren el troben a l'illa de Mallorca . Va ser un projecte del  Sr. Jeroni Estades  per unir Sóller amb la capital de l'illa travessant la Serra d'Alfàbia i encara que va neixer com transport de mercaderies s'ha convertit en un tren turistic i cultural.
Viatjar en aquet tren ens transporta als inicis del segle i la seva aparencia ens recorda als clàssics tranvias de San Francisco.
Fa un recurregut de 27 kms i al 1929 es va electrificar la línea.
Cal destacar la estació de Sóller ,un edifici del segle XVII que és el més antic d'Europa i es troba sobre una fortalesa que servia de refugi dels frequents atacs dels musulmans. 
Es un orgull de l'illa que cap dels seus visitants no pot deixar de conèixer.
Viatjar de Palma a Sóller és una de les excursions més boniques que es poden fer a Mallorca, si es fa en el tren.



lunes, 24 de septiembre de 2012

50 ANYS DE LA GRAN RIUADA

El 25 de setembre de 1962 el Vallés Occidental va viure el día més tràgic de la seva historia.
Sobre la una del migdia i després d'un calurós matí, va comencar a ploure. Aquella pluja a mesura que passavan les hores es va convertir en una tromba d'aigua.
Entre les nou i les dotze de la nit va caure un terrible aiguat de 225 litres per m2. emportan-se vidas,abres, ponts,cotxes,casas, i es va convertir en un  gran torrent  provinent de les muntanyes de Sant LLorens, en direcció al mar.
El Vallés Occidental, però sobre tot Rubí i Terrassa van viure una gran catàstrofe emportansa moltes casas a la vora de la Riera de les Arenes, i con que era de nit amb els seus habitants que ja estaban descansan.
Aquesta torrencial riuada va causar 700 víctimes i moltes pèrdues materials.



viernes, 21 de septiembre de 2012

PARA EL AMOR QUE SE FUÉ



¡ Hace  ya tanto tiempo ! y todavía sigo siendo la misma, lo único que envejece es nuestra vida.

El tiempo todo lo aplana y acomoda
los sentimientos se vuelven más suaves
en el corazón ya arrugado.

Lo que queda es la esencia de la flor
La textura del pétalo en los dedos
El perfume embriagando la memoria
y la imagen del rostro sin la voz. 


para ti con amor

lunes, 17 de septiembre de 2012

LA MEL


En l'època dels egipcis la mel, un remei medicinal de primer ordre ,es incloia en cures per l'esterilitat i la impotencia.

Rica en vitaminas del grupo B i en substàncies energizants, aquet endolcidor eleva els nivells en sang de tetosterona,l'hormona del desig sexual.

De fet la lluna de mel rep aquet nom perquè en l'antiguitat els nuvis   bevien aigua amb mel com afrodisiac en la primera lluna posterior al casament.

jueves, 13 de septiembre de 2012

GRACE KELLY




Sempre en va semblar una dona amb molta personalitat i elegància.
No va ser "actriu" va ser una figura gran i fugaz com un estel, però el seu viatge va ser tremendament curt, tot  i haver treballar amb el més grans del cinema. 
El matrimoni amb el princep Rainier  de Mònaco el 19 d'abril de 1956 va tallar la seva carrera cinematogràfica i es va convertir en princesa monegasca.
El 14 de setembre de 1982 , fa 30 anys, va patir un greu accident automobilístico al principat de Mònaco quan anava en un cotxe amb la seva filla menor Estefania.  El sinistre li va causar la mort a l'edad de 52 anys.




jueves, 6 de septiembre de 2012

LECTURA ACTUAL



En una época de oscurantismo y supertición, una mujer se atrevió a desafiar todos los tabúes de su tiempo.
 LA MUJER DE LAS NUEVE LUNAS

" Un apasionante thriller   histórico sobre una mujer fuerte en una época dificil"



martes, 4 de septiembre de 2012

RECORDAN A LA MADRE TERESA

26 D'AGOST DE 1910 - 5 SETEMBRE 1997

Aquet preciós llibre amb il-lustracions de Pilarín Bayés i text de Carme Rovira, l'hi vaig regalar en el seu dia als meus estimats nèts perquè sabessin la historia d'aquesta maravellosa dona que va donar la seva vida a favor dels altres.


 















lunes, 3 de septiembre de 2012

ELS TROBADORS




En la gran serenor  del cel d'hivern
He mirat les muntanyes com brillaven,
I se m'ha aparegut el trobador
Que enllà del temps cantava:

"Aquelles muntanyes ---  que tan altes són,
Me priven de veure  ---mos amors on són"